【京都の新店舗】いぶし鳥 一香（京都市中京区）
2024年12月14日、京都市役所の近く（寺町押小路）に鶏料理の専門店がオープンします。提供される料理は日本古来の伝統的な技法「燻し」によって旨みを凝縮させた鶏料理と、羽釜で炊いたご飯。こだわりの鶏料
【京都の新店舗】和牛料理 一石三鳥 京都（京都市下京区）
2024年12月5日、下京区に厳選した上質な銘柄牛を提供する和牛料理店「一石三鳥 京都」がオープンします。全国各地から厳選した銘柄牛のみを取り扱い、従来の枠にとらわれない創造性豊かなメニューが提供され
【京都の新店舗】大衆すき焼き北斗 四条烏丸店（京都市中京区）
2024年11月10日、黒毛和牛や上質な阿波黒牛を使用した関西風のすき焼きを提供する店がオープンします。場所は東洞院錦を下がったところ。高級な牛肉を使ったすき焼きは単価が高くなりがちですが、この店では
Googleマップで飲食店のクチコミを投稿する場合のフォーマット
国内に限らず、Googleマップのクチコミ情報は多くの人が利用しています。私の場合、初めて行く海外の街ではGoogleマップ無しでは店を選ぶことが難しく、常にクチコミの情報をチェックしています。きっと
人生で初めてのパイプオルガンコンサートに行ってきました。
先日、京都コンサートホールで開催されたパイプオルガンのコンサートに行ってきました。奏者は神奈川県民ホール オルガン・アドバイザーを務める中田恵子氏。当日は大雨だったのですが、会場となった大ホールは満席
国内の日本酒イベントが増加している背景
ここ数年で国内の日本酒イベントの開催数が増えているように感じます。それだけ日本酒に興味を持つ消費者が増えているということなのでしょう。一方で、同じような企画のイベントが増加し、若干飽きている消費者が増
【日本酒イベント】福徳の森日本酒祭｜morinomi7（東京都中央区）
このイベントでは全国から16の酒蔵が福徳の森に集い142種の日本酒が味わえます。日本酒提供ブースには酒蔵のスタッフが常駐し来場者との交流を図ることもできます。また、日本橋の老舗店などが集まり日本酒と相