【京都の新店舗】アートテラスラウンジ NIWA（京都市下京区）Art Terrace Lounge Niwa
京都駅直結、新たな魅力が誕生します。二条城や新宿御苑のライトアップを演出するNAKED Inc.が手がける「アートテラスラウンジ NIWA」が2025年3月3日にオープンします。華道や茶道など、伝統的
【京都の新店舗】ぎをん鮨尚充（京都市東山区）Gion Sushi Takamitsu
東京・中目黒でミシュラン一つ星を獲得した隠れ家的な鮨店「鮨 尚充」。その味を継承する新店「ぎをん鮨尚充」が、2025年2月、京都・祇園にオープンいたします。中目黒本店で12年間修行を積んだ亀川純氏が厳
【京都の新店舗】炭火焼肉 kinoe（京都市上京区）Yakiniku Kinoe
2025年5月、京都・河原町丸太町に新しい焼肉屋がオープンします。高級感のある非日常空間の中で、京都の食材を使った料理と炭火焼肉が楽しめます。ワインは常時150種類が用意されているようなので、ワイン好
【京都の新店舗】玄海丼 GENKAI DON 河原町店（京都市中京区）GENKAI DON Kawaramachi
多くの外国人観光客で賑わう海鮮丼専門店「玄海丼」錦市場店（1号店）に続き、河原町姉小路に河原町店（2号店）がオープンします。地下鉄「京都市役所前」と京阪「三条駅」にも近いため、この店もきっと多くの観光
【京都の新店舗】Burger & Cafe BRISK STAND KYOTO（京都市東山区）ブリスクスタンド京都
ハンバーガーチェーン「BRISK STAND」が2025年3月に京都へ初出店します。現在、全国に9店舗を展開しているこのチェーンが選んだ場所は八坂神社へと続く四条通で、スターバックスの向かい側に位置し
【京都の新店舗】ueru（京都市中京区）ウエル
2025年2月、京都御所の南に客単価15000〜20000円を想定する、プレステージシャンパーニュやヴィンテージワインと料理を楽しむワインバーが誕生します。ここではワインだけでなく、中国・雲南省の高品
【京都の新店舗】炭火酒場 イコール（京都市中京区）Sumibi-sakaba Equal
京都市中京区にある「海鮮処 わたなべや」の姉妹店が2025年3月1日にオープンします。業態は炭火焼と寿司を軸にした創作ダイニングで、肉から魚まで幅広い料理が食べられるお店です。三重県の鳥羽から直送され
【京都の新店舗】炉端とおでん 呼炉凪来 京都店（京都市南区）Oden Koronagirai
「炉端とおでん 呼炉凪来」は、おでんを中心に炉端焼きや創作和食など様々な料理が楽しめるお店です。特におでん食べ放題が人気で、SNSでも話題になっています。関西では既に梅田店があり、そこでも500円でお
【京都の新店舗】うなぎ 昊 三条大橋店（京都市中京区）Unagi Sora Sanjo-ohashi
2021年に1店舗目をオープンした同店が、2025年3月に2店舗目をオープンします。同店は伝統と革新を融合し鰻の可能性を追求した鰻料理専門店で、「天空うなぎ」「坂東太郎」「筑紫金うなぎ」などの日本トッ
【京都の新店舗】蔵代味噌（京都市中京区）Kuradai Miso
京都・六角柳馬場にある味噌専門店「蔵代味噌」が2025年の秋に飲食事業に進出します。オープン時期がだいぶ先なので詳しいことは決まっていませんが、代々受け継がれてきた味噌を使った料理が堪能できるでしょう
【京都の新店舗】和牛ぱんが 祇園四条店（京都市東山区）Wagyu Panga Gion-shijo
ハラール認証を取得した最高級A5ランクの黒毛和牛を使用した、「牛かつ」や「和牛ひつまぶし」が楽しめるお店が2025年2月20にに誕生します。立地、メニュー構成や客単価（5000〜7000円）から、ほぼ
【京都の新店舗】ぽんしゅや 三徳六味 錦小路新町店（京都市中京区）Ponshuya Santoku-Rokumi Nishikikoji
京都で人気の日本酒スタンディングバー「三徳六味」が3店舗目をオープンします。場所は錦小路新町西入ル。この店の特徴はスタンディングバーなのに料理の質が高いこと。名物のおでんはもちろん、経験豊富な料理人が