【日本酒販売店】酒本商店（北海道室蘭市）
酒本商店は北海道室蘭市に2店舗を構える老舗の酒屋さんです。明治43年に創業し、120年以上の歴史を誇ります。全国各地から厳選された地酒や焼酎、ワインなどを豊富に取り揃え、地元の人々から長年愛されていま
【日本酒販売店】銘酒の裕多加（北海道札幌市）
銘酒の裕多加は北海道札幌市北区にある老舗の酒屋さんです。明治34年に南富良野町で創業し、その後札幌市に移転。現在は4代目店主である熊田裕一さんが厳選された日本酒や焼酎、ワインなどを販売しています。
【日本酒販売店】にたいら酒店（北海道帯広市）
にたいら酒店は北海道帯広市東六条南にある酒屋さんです。1949年に創業し、70年以上地元の人々に愛されています。豊富な品揃えと丁寧な接客で日本酒、焼酎、ワイン、リキュールなどを販売しています。
【日本酒販売店】入山小山商店（北海道砂川市）
入山小山商店は北海道砂川市西一条北2丁目にある老舗の酒屋さんです。1909年に創業し、110年以上地元の人々に愛されています。豊富な品揃えと丁寧な接客で日本酒、焼酎、ワイン、リキュールなどを販売してい
【日本酒販売店】酒のマルミ（北海道札幌市）
酒のマルミは北海道札幌市東区にある老舗の酒屋さんです。1947年に創業し、75年以上にわたって地元の人々に愛されています。豊富な品揃えと丁寧な接客で、日本酒や焼酎、ワイン、リキュールなどを販売していま
【日本酒販売店】西沢商店（北海道川上郡）
西沢商店は、北海道川上郡弟子屈町川湯温泉駅前にある酒屋です。全国各地の日本酒を豊富に取り揃えています。全国各地の日本酒を飲み比べできる利き酒セットが人気です。販売店株式会社西沢商店
【日本酒販売店】地酒 仙丸（北海道札幌市）
地酒 仙丸は北海道札幌市南区にある酒屋さんです。1996年に創業し、27年以上にわたって北海道の地酒に特化し、地元の人々や全国のお酒好きから愛されています。北海道各地の蔵元から厳選された約150種類も
【日本酒販売店】ワインフードわたらい（北海道札幌市）
ワインフードわたらいは北海道札幌市にある酒屋です。北の大地札幌で、ワイン、日本酒、本格焼酎、リキュールなどを専門に扱う老舗店として、長年にわたり地元の人々に愛されています。北海道の地酒を中心に、全国各
【日本酒販売店】桜本商店（北海道札幌市）
桜本商店は北海道札幌市に2店舗を構える老舗の酒屋さんです。1914年に創業し、110年以上の歴史を誇ります。全国各地の日本酒や焼酎、ワイン、リキュールなどを豊富に取り揃え、地元の人々から長年愛されてい
【日本酒販売店】地酒のカクイ（北海道苫前郡）
地酒のカクイは北海道苫前郡羽幌町にある酒屋さんです。1996年に創業し、27年以上にわたって道内外の日本酒、焼酎、ワインなどを販売しています。特に北海道の地酒に力を入れており、豊富な品揃えと丁寧な接客
【日本酒販売店】小樽酒商たかの（北海道小樽市）
小樽酒商たかのは、海道小樽市にある老舗の酒屋さんです。1899年に創業し、120年以上もの歴史があります。小樽サンモール一番街に店を構え、地元の人々から長年愛されています。北海道の地酒に特化した品揃え
高温に強く多収の酒造好適米「萌えいぶき（広系酒45号）」が広島で誕生
2024年4月18日、広島県は新しい酒造好適米（以下、酒米）を発表しました。その酒米の名称は「萌えいぶき」です。今回はこの酒米の特性をご紹介します。 萌えいぶきの特性この酒米の特性は次の4つで