酒蔵関連情報 自宅で純米大吟醸の酒米を育てる「STAY 米 HOME」プロジェクト 新型コロナウイルスの感染拡大により、飲食店の売上が大幅に落ち込んでいるというニュースは多くの人が知っています。しかし、それに伴ってお酒の原料を作る農家の売上も落ち込んでいるという事実を知っている人は少 2020.05.07
SAKE DIPLOMA SAKE DIPLOMA公式教本の参考文献一覧 教本以外で何か参考になる書籍はありませんか?SAKE DIPLOMA受験者からこのような質問を受ける機会があります。試験においては公式教本だけ勉強すれば合格できますが、試験関係なく日本酒に関す 2020.05.06