【京都の新店舗】すし仙人（閉業）
大阪北新地にあるグループ店「寿司赤酢」は予約1年待ちの超人気店です。その京都店が2020年9月に清水五条にオープンします。店名すし仙人開店日2020年9月
【京都の新店舗】兎屋（うさぎや）
従来の餃子のイメージを覆し、餃子のコース料理のみで勝負するミシュラン獲得を目指すお店。飲み物はワインを中心に提供され、餃子とワインのマリアージュを堪能できる。フレンチの要素などと掛け合わせた新しい餃子
【京都の新店舗】Restaurant ai（レストラン アイ）
運営母体である沢田商店は京都で70年近く着物の製造・販売を手がける企業です。そんな飲食業界とは異なる分野から進出する同社が四条烏丸近辺にモダンフレンチをオープンします。せっかくなので着物を着てお店に伺
【京都の新店舗】地球屋
先日、京都で40年続いた居酒屋が閉店するニュースが流れました。その閉店を惜しむ声は多く、昔この店でアルバイトをしていた現社長がこの店を引き継ぐことになりました。リニューアルする地球屋は新たに「旅する居
【京都の新店舗】焼きそばとハイボール パック
京都の人気店「フライドチキンとハイボール リンク」が西院で新しく展開する焼きそば専門店。京都の鉄板に欠かせない赤（バクダン）を令和ならではの形でアレンジするようです。店舗名焼きそば
【京都の新店舗】国産ハイボール酒場 八一堂
国産の焼酎、日本酒、ウイスキーだけを使用したハイボール専門店と、ハイボールに合う料理を提供する飲食店です。店舗名国産ハイボール酒場 八一堂開店日2020年4月
【京都の新店舗】らくちん
京都・室町綾小路通りにある「ざ・らくちん室町横丁」。気軽に利用できる個性的な飲食店が軒を連ねる中に、海鮮料理を中心として立ち呑み居酒屋ができます。店舗名らくちん開店日
【京都の新店舗】京都拉麺 信長 祇園店（閉店）
本格鶏白湯拉麺で大人気の『京都拉麺 信長』の祇園店です。店舗名京都拉麺 信長 祇園店開店日2020年3月25日業態ラーメン所在地京都
【京都の新店舗】ingredient kyoto（アングレディアン京都）
フランス・ヴァンス五ツ星ホテル「シャトーサンマルタン・スパ」や、三ツ星レストラン「ジョエル・ロブション」にて修業してきたパティシエの個人店です。「シンプルに美しく」「また食べたくなるお菓子」をコンセプ
【京都の新店舗】UZU（ウズ）
完全ヴィーガンに対応したラーメンが食べられるお店が京都にオープンします。京都はラーメン店が多いのですが、ヴィーガン専門店は初めての出店です。店舗設計にはあのチームラボが関わっているようです。
【京都の新店舗】地魚食堂 鯛之鯛 京都烏丸店
大阪の人気店が京都に出店します。鮮魚を出す店はたくさんありますが、この店の特徴は魚の旨味を極限まで引き出す技法を用いた熟成魚を使うことでしょう。本マグロやのどぐろなどの高級魚もリーズナブルに楽しめるよ
【京都の新店舗】DIG THE LINE BOTTLE ＆ BAR
2020年4月にリニューアルオープンする京都「新風館」の路面店です。ヨーロッパ最先端の6カ国21ブルワリーのクラフトビールに加えて、国内からセレクトされた日本酒が楽しめるお店です。また、音楽にも力を入