【日本酒イベント】新潟SAKEフェア in佐渡島（新潟県佐渡市）
このイベントは新潟県非公認PRキャラクターのニイガタ姉さんがプロデュースする今年で3回目となるSAKEイベントです。 このイベントでは佐渡島内にある5つの酒蔵の日本酒のほか、新潟のワイナリーで生まれる
【日本酒イベント】越後長岡酒の陣2024（新潟県長岡市）
新潟県は日本一酒蔵の数が多く、その中でも長岡市は県内最多の酒蔵数を誇ります。つまり、日本有数の銘醸地ということ。この長岡市で9月21日に日本酒イベントが開催されます。イベント当日は14の酒蔵が参加し、
【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】ノンスタ井上と絶景＜新潟→山形＞完結編のロケ地・スポット紹介
テレビ東京系列で放送する旅番組「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」のロケ地・スポットをご紹介します。今回は新潟県にある瓢湖あやめ公園をスタートして、山形県にある鼠ヶ関灯台の絶景夕日を目指す旅。完結
【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】鬼奴＆ノンスタ井上＜新潟→山形＞前編のロケ地・スポット紹介
テレビ東京系列で放送する旅番組「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」のロケ地・スポットをご紹介します。今回は新潟県にある瓢湖あやめ公園をスタートして、山形県にある鼠ヶ関灯台の絶景夕日を目指す旅。ゲス
【雑誌の掲載宿】Discover Japan 2024年2月号「人生に効く温泉」
雑誌には魅力的な飲食店やホテル・旅館が紹介されているけど、ネットとの連携が無いから使い勝手はいまいち。そして、古くなった雑誌は結局捨ててしまうので、そこに掲載されていた情報は忘れてしまう。だったら、せ
【日本酒イベント】にいがた酒の陣 2024（新潟）｜Niigata Sake-no-Jin 2024
「にいがた酒の陣」は国内最大級の日本酒イベントです。過去には2日間で10万人以上の来場者がいましたが、新型コロナ禍後の2023年では1万6,000人に人数を減らし開催しています。今年も同じような開催形
【日本酒イベント】日本酒文化研究のみちしるべ―日本酒学の時空を広げる―（新潟）
10月14日（土）13時00分から、新潟大学医学部の有壬記念館で、新潟大学日本酒学センターが主催するイベントがあります。これは「日本酒文化研究のみちしるべ―日本酒学の時空を広げる―」という研究集会です
笹祝酒造（新潟市）が2023年3月に麹体験が出来る施設を開業
新潟の日本酒酒蔵・笹祝酒造は、2023年3月下旬に麹について学べる施設を開業します。日本酒市場が年々縮小する中でも発酵食品市場は拡大中で、麹を身近に感じてもらう施設を設けることで、日本酒に興味を持つ人
新潟大学「日本酒学」の出張セミナーが開催されます。
2018年4月に新潟大学で開講した新科目「日本酒学」は、2年連続で800人以上が履修した人気科目です。この科目が開講する際には日本酒業界で大きな話題となりましたよね。日本には酒蔵単位で行われているイベ