東京、大阪、名古屋に住んでいるなら、SAKE DIPLOMA二次試験対策はアカデミー・デュ・ヴァンがオススメ。
NANAME KIKAKUでは毎年SAKE DIPLOMA試験の合格者にアンケートを行っています。一次試験に関してネット販売されている問題集の質が向上していることもあり、独学で合格まで辿り着ける人がた
クラフトジンバーがある京都のホテル「TUNE STAY KYOTO」
最近、各地域で実施されている宿泊割を利用して京都市内のホテルに宿泊しました。今回泊まったホテルは「TUNE STAY KYOTO」。このホテルの特徴は主に2つあります。ひとつはブックホテルであること。
【2021年】SAKE DIPLOMA International受験の感想とアドバイス
先日、10月16日（土）に大阪会場にてSAKE DIPLOMA Internatinalを受験しました。この試験を受けるのは今回が初めてでした。先に結果を申し上げると、不合格でした。ただし、筆記試験（
京都にあるミシュラン・グリーンガイド・ジャポン掲載地
ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンとは、3月にフランスで発売される日本の観光地を紹介するガイドブックです。あのレストランガイドのミシュランと同様に、こちらも星付きで観光地を評価しています。今回はその
北海道の高砂酒造が純米吟醸酒「若蔵2019」を復刻し「若蔵BLACK」で販売開始
北海道旭川市にある酒蔵・高砂酒造は2021年8月27日から「若蔵BLACK」を商品化し販売を始めました。この商品は2019年に限定販売した「若蔵2019」を復刻したもので、蔵の若手社員による醸造プロジ
福島県の焼酎メーカー「ねっか」が、輸出用日本酒生産を開始
国内では需給バランスに配慮して、製造免許の交付が制限されています。一方、海外向け（輸出用）に関しては、2020年に制限が緩和され輸出用清酒製造免許制度が設けられました。この製造免許により輸出用に限り日
【京都の新店舗】三河べいす 京都河原町三条店
大阪・天神橋筋商店街にある人気居酒屋「三河べいす」の2号店が京都・河原町三条に進出します。4階建てビルを丸ごと改装した店舗が特徴で、1階は立ち飲み、2階はテーブル席、3階はパーティースペースなっている