NANAME KIKAKUでは毎年SAKE DIPLOMA試験の合格者にアンケートを行っています。一次試験に関してネット販売されている問題集の質が向上していることもあり、独学で合格まで辿り着ける人がたくさんいます。一方で二次試験(テイスティング)に関しては独学は難しく、どのように勉強すればよいのか悩む受験者がたくさんいます。
テイスティングは自己判断で用語を選択しても、それが本当に正しい答えなのか判断することができません。だから、誰かの見本が必要になります。その見本として多くの受験者が選んでいるのがアカデミー・デュ・ヴァンのようなワインスクールの講座です。スクールに通えば、ワインや日本酒のプロが香りの捉え方や、用語の選び方を的確に教えてくれます。
したがって、自宅や勤務先の周辺にスクールがある場合は通う方が合格率は高くなります。ただし、決して安くない授業料が必要ですし、特に働いている人は時間の調整が必要になるため、通う場合はそれなりの覚悟が必要でしょう。でも、スクールに通うことで得られることは多く、特に一緒に受験する仲間と出会えることはモチベーション向上に繋がるようです。
アカデミー・デュ・ヴァンがある場所
ここではワインスクールの代表格であるアカデミー・デュ・ヴァンをご紹介します。まずはスクールの場所です。講座の内容云々の前に、自分が通える所にスクールがあるかどうか知りましょう。アカデミー・デュ・ヴァンでは次の4拠点で運営しています。
- 東京 青山校(東京都渋谷区神宮前5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア)
- 東京 銀座校(東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館3F)
- 関西 大阪校(大阪府大阪市北区梅田3-3-45 マルイト西梅田ビルB1)
- 東海 名古屋校(愛知県名古屋市中区栄3-15-37 エフジー栄ビル3F)
ちなみにアカデミー・デュ・ヴァンはオンライン講座を開講しているため、上記の拠点から離れていても授業を受けることができます。しかし、オンラインの場合は結局独学に近い形式になってしまうため、出来るだけ通うことをおすすめします。
各地域にはアカデミー・デュ・ヴァン以外のワインスクールもあります。例えば京都であれば「井上塾」があります。無理してアカデミー・デュ・ヴァンを選ばなくても、各地域のスクールでも十分対応できますよ。
アカデミー・デュ・ヴァンの講座
SAKE DIPLOMAに関連する講座は毎年2月に開講しますが、受付は既に始まっていますので興味のある方は早めに予約することをオススメします。今、おすすめなのが2月に開講する「基礎速習講座」(オンライン)です。全3回(1ヶ月間)行われる講座で、日本酒初心者や初めてSAKE DIPLOMAを受験する人が対象です。
この講座をおすすめする理由は、SAKE DIPLOMAを受験する上で必要な基礎を教えてくれるからです。日本酒の基礎知識だけでなく、テイスティングの基礎や試験で求められるポイントを教えてくれます。この内容で費用は約22,000円ですので良心的な設定だと思います。
興味のある方は今すぐアカデミー・デュ・ヴァンの公式サイトで確認しましょう。勉強は年が開けてから、と呑気に構えているとすぐに満席になりますよ。
アカデミー・デュ・ヴァンに限らず、人気のある講師の講座はすぐに埋まってしまうため、定期的に公式サイトをチェックすることをお薦めします。美人講師とイメケン講師の講座は特に人気があるようです。