【京都の新店舗】PICCOLOTEATRO（ピッコロテアトロ）
京都・丸太町に「少しリッチな本格イタリア料理店」をコンセプトにしたリストランテがオープンします。イタリアの星付きリストランテで修行経験のある料理長が、日本産・イタリア産の食材にこだわった料理が堪能でき
【京都の新店舗】路地裏酒場 とり居
京都市伏見区に新規オープンした「伏見納屋町小路」にリニューアルオープンする飲食店です。京都の地鶏を使用した鶏料理、野菜の揚げだしを中心にした大衆酒場で、京都らしい和の雰囲気が味わえます。野菜の揚げだし
【京都の新店舗】タッパウェイ
この店は劇団「地点」とアンダースローという稽古場兼小劇場を運営している合同会社地点が運営します。設計はアンダースローと同じ設計者の木津潤平。提供するのは野菜を中心とした東ヨーロッパの田舎料理が中心で、
【京都の新店舗】鮨酒場 にぎす
2022年11月、京都・七条新町に鮨酒場にぎすがオープンします。すでに京都にて営業している「鯛之鯛」を経営する会社の新業態です。鮮魚の取り扱いを強みとしているため、ネタは高級鮨に匹敵する品質。でも、価
【京都の新店舗】お酒とシガーを楽しむ大人のバー「SUI（スイ）」
京阪「祇園四条駅」から徒歩7分の場所に、お酒とシガーを楽しむ大人のバーが誕生します。飲食店の禁煙化が進む中での葉巻を楽しむバーの開店ということもあり注目されています。客単価は15,000〜20,000
【京都の新店舗】ハンバーグのひろゆき
畜産、加工、販売を一貫して行う神戸精肉店「志和勢」を営む志和勢フーズが、9月中旬に京都河原町で上質肉を使用したハンバーグ店を開店します。お店は1階と2階があり、1階では主に惣菜と肉料理のテイクアウトを
【京都の新店舗】京都スエヒロガリ
東京で大人気の焼鳥と鶏割烹の店「スエヒロガリ」が2022年10月に京都の新風館にオープンします。料理の美味しい大人の居酒屋をコンセプトに、お酒に合う鶏料理が提供される予定です。運営するFOOD ARC
【京都の新店舗】みのる食堂
京野菜を中心とした京都府産の農産物を使った季節感のあるメニューが楽しめるお店です。店内はオープンキッチンのため客とスタッフの距離が近く、食材を調理している姿を眺めながら食事が楽しめます。場所は京都駅か
【京都の新店舗】浅野日本酒店 京都店
京都ではイオンモールKYOTOに出店していた浅野日本酒店が、契約満了に伴い9月1日に移転します。移転先は富小路蛸薬師下ル。京都のど真ん中・錦市場を少し上がったところです。従来からの「純米酒・四合瓶専門
【京都の新店舗】京町バル オコシヤス
ワインを片手にお好み焼きとおでんが楽しめるお店が河原町三条にオープンします。京都市内の中では比較的若い客層が集う場所だけあり、お好み焼きやおでんはインスタ映えする見た目が特徴。また、提供するワインも銘
【京都の新店舗】L’aparté（ラパルテ）
アラン・デュカスの元で11年間修行したフランス人のオーナーシェフが夫婦で開くフレンチです。オーナーシェフはパリ、大阪、ニューヨークで勤務した後、マカオと京都でエグゼクティブシェフを務めた一流のシェフ。
【京都の新店舗】フレンチ酒場 GOLD
大阪・東梅田にある人気店「フレンチ酒場 GOLD」が京都にオープンします。場所は京都駅から徒歩1分の好立地。フレンチとは書かれていますが、パスタや生ハムなどフレンチの枠を超えて、若者でも気軽に料理が楽