【京都の新店舗】京家 きよみず 錦麩屋町

麸屋町通を錦市場から少し上がったところに、おばんざいを中心とした創作料理の店がオープンします。提供する料理のテーマは「京町家×京のおばんざい×京野菜」。京野菜や季節の食材を活かしたおばんざいに、日本酒など厳選された地酒を提供します。錦市場に近いということもあり、観光客が多く訪れる店になるでしょう。訪れる際は事前に電話するか、予約してから訪れることをおすすめします。※写真はイメージです

A new restaurant featuring creative dishes centering on obanzai will open a little further up the street from Nishiki Market on Fuyacho Street. The theme of the cuisine offered is “Kyo-machiya x Kyoto obanzai x Kyoto vegetables. The restaurant will serve obanzai that make the most of Kyoto vegetables and seasonal ingredients, along with carefully selected local sake, including Japanese sake. The restaurant will be visited by many tourists due to its proximity to Nishiki Market. It is recommended to call in advance or make a reservation before visiting. *Photographs are for reference only.