【京都の新店舗】京家 きよみず 錦麩屋町

京都の新店舗

麸屋町通を錦市場から少し上がったところに、おばんざいを中心とした創作料理の店がオープンします。提供する料理のテーマは「京町家×京のおばんざい×京野菜」。京野菜や季節の食材を活かしたおばんざいに、日本酒など厳選された地酒を提供します。錦市場に近いということもあり、観光客が多く訪れる店になるでしょう。訪れる際は事前に電話するか、予約してから訪れることをおすすめします。※写真はイメージです

A new restaurant featuring creative dishes centering on obanzai will open a little further up the street from Nishiki Market on Fuyacho Street. The theme of the cuisine offered is “Kyo-machiya x Kyoto obanzai x Kyoto vegetables. The restaurant will serve obanzai that make the most of Kyoto vegetables and seasonal ingredients, along with carefully selected local sake, including Japanese sake. The restaurant will be visited by many tourists due to its proximity to Nishiki Market. It is recommended to call in advance or make a reservation before visiting. *Photographs are for reference only.

店舗名 京家 きよみず 錦麩屋町
開店日 2023年2月
業態 おばんざい
住所 京都市中京区笹屋町梅屋町493
最寄り駅 阪急「京都河原町駅」から徒歩5分
運営会社 株式会社KYOYA

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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