アラン・デュカスの元で11年間修行したフランス人のオーナーシェフが夫婦で開くフレンチです。オーナーシェフはパリ、大阪、ニューヨークで勤務した後、マカオと京都でエグゼクティブシェフを務めた一流のシェフ。経歴は一流ですが、誰もが気軽に入れるお店を目指しているようです。フレンチでありながらも、和の要素を取り入れた料理がどんなものが早く食べてみたいですよね。(写真はイメージです)
店舗名 | L’aparté(ラパルテ) |
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開店日 | 2022年7月1日 |
業態 | フランス料理 |
所在地 | 京都市下京区西若松町247-3 |
最寄り駅 | 地下鉄「五条駅」から徒歩8分 |