【京都の新店舗】L’aparté(ラパルテ)

京都の新店舗

アラン・デュカスの元で11年間修行したフランス人のオーナーシェフが夫婦で開くフレンチです。オーナーシェフはパリ、大阪、ニューヨークで勤務した後、マカオと京都でエグゼクティブシェフを務めた一流のシェフ。経歴は一流ですが、誰もが気軽に入れるお店を目指しているようです。フレンチでありながらも、和の要素を取り入れた料理がどんなものが早く食べてみたいですよね。(写真はイメージです)English is below.

店舗名 L’aparté(ラパルテ)
開店日 2022年7月1日
業態 フランス料理
所在地 京都市下京区西若松町247-3
最寄り駅 地下鉄「五条駅」から徒歩8分

[New store in Kyoto] L’aparté

This French restaurant is opened by a couple, the French owner-chef who trained under Alain Ducasse for 11 years. The owner-chef is a first-class chef who worked in Paris, Osaka, and New York before serving as executive chef in Macau and Kyoto. Although his background is first-rate, he aims to create a restaurant that anyone can feel at home in. We can’t wait to try what kind of cuisine that is French but incorporates Japanese elements. (Photo is for reference only)

Name L’aparté
Opening date July 1, 2022
Type of business French cuisine
Location 247-3 Nishi-Wakamatsu-cho, Shimogyo-ku, Kyoto City
Closest Station 8 min. walk from Gojo Subway Station
Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。NANAME KIKAKUにてSAKE DIPLOMA教材開発、Kindleにて日本酒関連書籍を発行。

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