【京都の新店舗】Kacto(カクト)

京都の新店舗

2023年2月に京都河原町(四条木屋町下ル)にオープン予定のモダンアメリカン・カフェレストランです。鴨川沿いにあり、春から秋にかけては川床も出す予定。料理はクラシックなアメリカ料理をベースに、日本の季節感や素材を大切にし、今の時代のナチュラルさを取り込んだメニューを朝食から提供します。自家焙煎のコーヒーに加え、自社製のクラフトビールも楽しめます。

店舗名 Kacto(カクト)
開店日 2023年2月
業態 カフェレストラン
住所 京都市下京区斎藤町133 1階
最寄り駅 阪急「京都河原町駅」から徒歩3分
運営会社 株式会社タイソンズアンドカンパニー

Kacto

This modern American café-restaurant is scheduled to open in February 2023 in Kawaramachi, Kyoto. Located along the Kamo River, the restaurant will offer kawadoko (riverbeds) from spring through fall. The cuisine will be based on classic American cuisine, with a menu that emphasizes Japanese seasons and ingredients, and incorporates the naturalness of the current era, starting with breakfast. In addition to home-roasted coffee, guests can also enjoy in-house craft beer.

Store Name Kacto
Opening date February 2023
Business conditions Cafe Restaurant
Address 1F, 133 Saito-cho, Shimogyo-ku, Kyoto, Japan
Nearest Station 3 minutes walk from Hankyu “Kyoto Kawaramachi Station”.
Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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