【ミシュランガイド京都2024】セレクテッド獲得店（71軒）
2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。今回はその中からセレクテッドレストランに選ばれた71軒の京都のお店をご紹介します。その
【京都の新店舗】人類みな麺類と日本料理湯木 Ramen and Japanese cuisine collaboration.
2024年7月10日、イオンモール京阪桂川店に日本料理の伝統が加わったラーメン店がオープンします。この店は元々存在する2つの店のコラボレーションです。1つは大阪・西中島にある人気ラーメン店「人類みな麺
【ミシュランガイド京都2024】ビブグルマン獲得店（55軒）
2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。今回はその中からビブグルマンに選ばれた55軒の京都のお店をご紹介します。ビブグルマンと
【京都の新店舗】祇園 静水香 Gion Shizuka
祇園白川にプレミアム日本酒を扱う高級居酒屋が開業します。この店では市場には出回らない8〜10種類の特別な日本酒が提供され、その日本酒に合わせた割烹料理をペアリングで楽しむことができます。料理はミシュラ
DiDiタクシーが京都エリアで日本型ライドシェアに対応し、自家用車の配車も可能に
DiDi Taxi（ディディタクシー）は2024年6月5日の16時から、京都エリアにて日本型ライドシェアに対応したと発表しました。今後はDiDiのアプリを使って配車を依頼すると、タクシーと自家用車の両
【京都の新店舗】しろ Shiro
2024年8月1日、室町押小路に新しいイタリア料理のレストランがオープンします。この店ではシェフの竹中氏が和の心を込めたイタリア料理を追求します。完全予約制で料理は一斉スタート、客単価は20000円を
【ミシュランガイド京都2024】一つ星獲得店（78軒）Michelin Kyoto 2024 one-star restaurant
2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。京都・大阪版の初刊は2010年でしたので今回は15年目ということになります。この15年
【京都の新店舗】L.A. STAR DINING 鮨しん羅城門
2024年7月上旬、近鉄「東寺駅」から徒歩14分の立地に寿司カウンターを併設したレストランがオープンします。テーマは「カリフォルニア」で、カリフォルニア料理（どんな料理なのかは分かりませんが）や、寿司
【京都の新店舗】越後酒房八海山 京都店 Echigo Shubo Hakkaisan Kyoto
新潟を代表する日本酒「八海山（はっかいさん）」を醸す八海醸造から公認されている飲食店が2024年7月に京都で誕生します。場所は京都駅南口から徒歩2分の八条室町にあります。八海山公認ということもあり、様
【ミシュランガイド京都2024】二つ星獲得店（17軒）Michelin Kyoto 2024 two-star restaurant
2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。京都・大阪版の初刊は2010年でしたので今回は15年目ということになります。この15年
【ミシュランガイド京都2024】三つ星獲得店（5軒）Michelin Kyoto 2024 three-star restaurant
2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。京都・大阪版の初刊は2010年でしたので今回は15年目ということになります。この15年
【京都の新店舗】FUL（フル）
2024年5月、京都の木屋町三条にナチュールワインを楽しめるダイニングバーがオープンします。この店の特徴はナチュールワインのセレクションに特化していること。もうひとつは最高級のサウンドシステムを導入し