インバウンドの恩恵を受けるなら、飲食店のキャッシュレス化は絶対必要
先日、私が定期的に通う京都のクラフトジンバーが完全キャッシュレス化を宣言し、今後は現金を扱うことは無くなりました。京都ではいまだに現金決済しか受け付けていない飲食店が多く、そのような店は若者や訪日外国
先日、私が定期的に通う京都のクラフトジンバーが完全キャッシュレス化を宣言し、今後は現金を扱うことは無くなりました。京都ではいまだに現金決済しか受け付けていない飲食店が多く、そのような店は若者や訪日外国
2024年に開園100周年を迎えた京都府立植物園で、周年記念イベントが開催されます。これは植物園を期間限定で夜間解放して、光と音と植物が織りなすアートイベントです。このプロジェクトを手掛けるのはカナダ
京都の四条富小路を上がったところに、素敵な屋外テラス付きの創作居酒屋が開店します。この店を運営するのは、雑誌「Leaf」を発行するリーフ・パブリケーションズの関連会社。既に京都では6店舗も展開していて
この度、NANAME KIKAKUが編集・発行したKindle本が、「Kindle本ストア12周年キャンペーン」のセール対象に選ばれましたのでお知らせします。セール期間中は割引価格にて購入することがで
約10年前に長野県東北信地方で昭和59年生まれの酒造会後継者が集まり、「59醸(ゴクジョウ)」というユニットを作りました。このユニットは県内の5つの酒蔵の代表者で構成されていて、同世代で集まり技術を共
日本酒好きであれば、旅先でも美味しい地酒を飲みたくなりますよね。でも、日本酒が飲める店はたくさんあり、何を基準に選べばよいのか迷ってしまいます。そこでSAKE DIPLOMAの私がオススメするのが、日
2024年11月上旬に音楽と食と日本酒をテーマに、日本酒の新しい魅力に出会えるイベントが開催されます。企画運営するのは日本を代表する銘醸地である灘と伏見の酒蔵8社。FM大阪とコラボすることで、日本酒離
アサヒビールは2023年から実施している「日本のみなさん、おつかれ生です。プロジェクト」の一環として「アサヒ生ビール」の世界観を体験できる「出張マルエフ横丁」を関西エリアで9月21日から順次開催してい
京都・伏見で日本酒「金鵄正宗」を醸すキンシ正宗が、2024年10月26日に秋の蔵開きを開催します。当日は先着100名に振る舞い酒があります。この酒蔵は日本酒だけでなくクラフトビールも醸造しているため、
日本酒「英勲」を醸す齊藤酒造にて、今年も蔵開きが開催されます。このイベントでは先着300名に振る舞い酒があります。午前9時半頃から整理券が配布されますので、飲みたい方は早めに現地に行きましょう。有料試