【2024年SAKE DIPLOMA】二次試験テイスティング銘柄一覧
2024年10月7日（月）に2024年度SAKE DIPLOMAの二次試験が実施されました。この時にテイスティング試験で使用された日本酒と焼酎の銘柄が発表されましたので、改めてご紹介します。
日本酒
| 1 | 純米酒（山田錦） |
|---|---|
| 2 | 純米吟醸酒（出羽燦々） |
| 3 | 純米吟醸酒（雄町） |
| 4 | 特別本醸造酒（五百万石） |
焼酎
| 5 | 泡盛（常圧／30度） |
|---|---|
| 6 | 黒糖焼酎（常圧／30度） |
日本酒に関してはオーソドックな組合せで、酒米の違いも分かりやすかったのではないでしょうか。一方、焼酎に関してはメジャーな甘藷、麦、米ではなく泡盛と黒糖が出題されました。この組合せは想定外でした。
