【日本酒ツアー】日本酒最古の老舗酒蔵「須藤本家」での日本酒ペアリングコース(茨城県笠間市)

現地ツアー

茨城県笠間市にある須藤本家は、平安時代に創業し、現在は55代目が代表を務める歴史ある酒蔵です。この酒蔵で造られる日本酒は全て無濾過(炭素使用量ゼロ)の純米大吟醸酒で、使用する酒米は地元笠間市産100%という強いこだわりを持っています。その結果、日本国内だけでなくロンドンで開催されているInternational Wine Challenge(IWC) でトロフィーを始め各賞を受賞しました。

この日本酒ツアーはそんな須藤本家の日本酒と和食のペアリングを楽しめる内容になっています。当日は茨城県産の食材を使った和食と日本酒3種のペアリングの他、ショコラ&チーズと日本酒1種のペアリングが体験できます。もちろん、店主による日本酒やペアリングについての説明(日本語)もあります。

笠間市には日本三大稲荷の一つとして知られる笠間稲荷神社や、笠間焼の笠間陶器市が有名です。このような観光目的で笠間に行く機会がある時は、ぜひ須藤本家の日本酒も堪能してみてください。

 開催概要
開催日 予約時に指定
開催時間 毎日11:00 or 13:00 ※2月〜11月限定
所要時間 2時間
会場 須藤本家(茨城県笠間市小原2125)
参加費 32,740円
含まれるもの
  • 茨城県産の食材を使った和食+日本酒3種のペアリング
  • ショコラ&チーズ+日本酒1種のペアリング
  • 仕込み水
  • サービス料

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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