「群馬の地酒PR動画コンテスト2021」で最優秀賞を受賞した高崎経済大学・若林ゼミAの動画
若者にもっと日本酒を飲んでもらおうと、各県が様々な取り組みを行っています。群馬県では県内の大学生、大学院生、専門学校生らを対象に「群馬の地酒PR動画コンテスト2021」を開催しました。そこで最優秀賞を
【日本酒の本】日本酒がワインを超える日（渡邉 久憲）
（感想）今まで酒蔵は酒を造ることが仕事であって、酒を売るのは卸や酒販店の役割だと考え、消費者の声を直接聞こうとしませんでした。その結果、独りよがりの酒造りになり酒離れが進んできました。著者は岐阜飛騨の
栃木県の送料無料「『とちぎのお酒』で乾杯キャンペーン」が2022年3月14日まで延長
2021年5月から開始した「『とちぎのお酒』で乾杯キャンペーン」は送料無料で購入商品を届けてくれるキャンペーンです。本来は2022年1月31日までが期限でしたが、好評につき2022年3月14日（月）ま
オンラインショップで購入できる人気のバームクーヘン
歳を重ねるとめっきり甘い物を食べる機会が減ります。が、たまーに食べたくなる洋菓子があります。それがバームクーヘン。バームクーヘンはドイツ発祥のお菓子で、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のよう
京都・大阪・滋賀でオシャレなケータリングを頼むなら、益や酒店のケータリングサービス
オミクロン株の感染拡大が止まりません。今後、多くの都道府県でまんえん防止措置が採択されるでしょう。だからといって今までのように自宅に引き篭もる生活はうんざりですよね。飲食店で外食することは難しくても、
【沖縄のせんべろ】らう次郎
せんべろに付いてくる料理はあくまでもオマケで、それほど質を問わない人が多いと思います。しかし、そんな人たちが「この店の料理はうまい！」と評価する店が「らう次郎」です。沖縄でせんべろをする人であれば知ら
栃木県産の山田錦の生産量が増え、高い評価を得ている理由
酒造好適米として最も有名なのが「酒米の王様」と呼ばれる山田錦です。山田錦は質の高い日本酒を生み出す米として高く評価されています。特に兵庫県産の山田錦は生産量も多く、全国の酒蔵が酒造りに使用しています。
家庭用本格ビールサーバーで飲むクラフトビール「DREAM BEER」
新型コロナウイルスに影響で個人が自宅で過ごす時間が増えました。在宅時間が増えることで余暇とのメリハリを付けるため、今までよりも快適さや効率を追求する人たちがいます。そして、彼らの特徴として従来使用して
【沖縄のせんべろ】アグーとんかつコション 浮島通り店
アグー豚を使ったトンカツや串カツが楽しめる「アグーとんかつコション」の浮島通り店です。店構えはガッツリ揚げ物を楽しむお店に見えますが、実は酒飲みも楽しめるセットがあります。それが「かつベロ」。ドリンク
【沖縄のせんべろ】創作ダイニングyy300
安里駅の近くにあるせんべろのお店です。1,000円で4杯飲めるだけでも満足できるのですが、単品のドリンクと料理も全て300円というリーズナブルな価格設定が嬉しい。さらにせんべろ店では珍しくカラオケを歌
2,700本限定「北海道・男山の仕込み水で造ったクラフトビール」
北海道旭川市にある酒蔵・男山株式会社の仕込み水を使ったクラフトビールが発売されています。醸造したのは同じ旭川市内にある大雪地ビール。男山の仕込み水と北海道の酒造好適米「吟風」を使って仕込んでいます。ク
【沖縄のせんべろ】しもじ屋
昼飲みができるせんべろ店として人気のあるお店です。1,000円で3杯と2品が選べます。店主の愛想が良い、鶏皮ポン酢が絶品！などクチコミの評価も総じて良く、せんべろ初心者でも気軽に入れるお店です。せんべ