遂に餃子の王将も値上げ！どんなメニューが値上がりするのか要チェック
日本酒とは全く関係の無い話題でごめんなさい。4月27日に僕の生活インフラの一部である「餃子の王将」が値上げのニュースを発表しました。実施日は5月14日からで、対象となる商品は14商品。値上げ幅は税込み
日本初のクラフトジン「季の美」を生み出した京都蒸溜所「季の美ハウス」への行き方
京都は伏見という国内屈指の日本酒の銘醸地があります。日本酒好きであればぜひ訪れていただきたい場所です。SAKE DIPLOMA保有者であればご存知の「御香水」が湧き出る御香宮神社もあります。でも、京都
麦焼酎「いいちこ」を造る三和酒類が飯米「ヒノヒカリ」を使った日本酒で最高金賞受賞
三和酒類は大分県宇佐市にある酒造メーカーです。ここでは焼酎、日本酒、ワイン、ブランデーなど様々な酒を製造していますが、最も有名なブランドは麦焼酎の「いいちこ」でしょう。普段焼酎を飲まない人でも、この酒
超人気！崎陽軒「シウマイ弁当」の関西版がJR姫路駅で販売中
東京出張の帰りに新幹線に乗ると、高い確率で漂ってくるのが「シウマイ弁当」の匂いです。食べたくなる理由は分かります。シウマイと缶ビールの相性は抜群で、仕事で疲れた身体に癒やしを与えてくれます。でも、他の
「群馬の地酒PR動画コンテスト2021」で最優秀賞を受賞した高崎経済大学・若林ゼミAの動画
若者にもっと日本酒を飲んでもらおうと、各県が様々な取り組みを行っています。群馬県では県内の大学生、大学院生、専門学校生らを対象に「群馬の地酒PR動画コンテスト2021」を開催しました。そこで最優秀賞を
【日本酒の本】日本酒がワインを超える日（渡邉 久憲）
（感想）今まで酒蔵は酒を造ることが仕事であって、酒を売るのは卸や酒販店の役割だと考え、消費者の声を直接聞こうとしませんでした。その結果、独りよがりの酒造りになり酒離れが進んできました。著者は岐阜飛騨の
栃木県の送料無料「『とちぎのお酒』で乾杯キャンペーン」が2022年3月14日まで延長
2021年5月から開始した「『とちぎのお酒』で乾杯キャンペーン」は送料無料で購入商品を届けてくれるキャンペーンです。本来は2022年1月31日までが期限でしたが、好評につき2022年3月14日（月）ま
オンラインショップで購入できる人気のバームクーヘン
歳を重ねるとめっきり甘い物を食べる機会が減ります。が、たまーに食べたくなる洋菓子があります。それがバームクーヘン。バームクーヘンはドイツ発祥のお菓子で、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のよう
京都・大阪・滋賀でオシャレなケータリングを頼むなら、益や酒店のケータリングサービス
オミクロン株の感染拡大が止まりません。今後、多くの都道府県でまんえん防止措置が採択されるでしょう。だからといって今までのように自宅に引き篭もる生活はうんざりですよね。飲食店で外食することは難しくても、
【沖縄のせんべろ】らう次郎
せんべろに付いてくる料理はあくまでもオマケで、それほど質を問わない人が多いと思います。しかし、そんな人たちが「この店の料理はうまい！」と評価する店が「らう次郎」です。沖縄でせんべろをする人であれば知ら
栃木県産の山田錦の生産量が増え、高い評価を得ている理由
酒造好適米として最も有名なのが「酒米の王様」と呼ばれる山田錦です。山田錦は質の高い日本酒を生み出す米として高く評価されています。特に兵庫県産の山田錦は生産量も多く、全国の酒蔵が酒造りに使用しています。
家庭用本格ビールサーバーで飲むクラフトビール「DREAM BEER」
新型コロナウイルスに影響で個人が自宅で過ごす時間が増えました。在宅時間が増えることで余暇とのメリハリを付けるため、今までよりも快適さや効率を追求する人たちがいます。そして、彼らの特徴として従来使用して