【沖縄のせんべろ】那覇哀歌（ナハエレジー）
牧志市場周辺の「串ナカマ」や「琉球ハイボール酒場 万次郎」の近所にあるアジアン居酒屋です。この店では4ベロ（1,200円でドリンクや料理が4つまで注文可能）ができます。本格的な中華系料理が楽しめるので
50〜60代に人気があるふるさと納税は、愛媛県鬼北町の「きじ鍋セット」
今年も残りわずかとなりました。年々一年が経過するのが短く感じます。さて、年末には何かとやることが増えるのですが、忘れてはいけないのは「ふるさと納税」です。期限は12月末までとなっていますので、来年度の
自宅でレストランのパスタを楽しむ、TastyTable FOOD（テイスティー・テーブル・フード）
新型コロナウイルスの影響で在宅勤務が増えたため自宅で料理をする機会も増えました。最初は食材を購入して調理していたのですが、回数を重ねるごとに面倒になり、最近ではレトルトカレーやパスタソースを使うことが
【沖縄の新ホテル】天然温泉とシースループールを完備した「HOTEL SASUI NAHA 波之上温泉」
那覇空港から最も近い、沖縄で温泉が楽しめるホテル。それは瀬長島にある「琉球温泉瀬長島ホテル」です。僕も過去に何度か宿泊したことがあります。温泉はもちろん、インフィニティプールや近所にあるウミカジテラス
東京、大阪、名古屋に住んでいるなら、SAKE DIPLOMA二次試験対策はアカデミー・デュ・ヴァンがオススメ。
NANAME KIKAKUでは毎年SAKE DIPLOMA試験の合格者にアンケートを行っています。一次試験に関してネット販売されている問題集の質が向上していることもあり、独学で合格まで辿り着ける人がた
クラフトジンバーがある京都のホテル「TUNE STAY KYOTO」
最近、各地域で実施されている宿泊割を利用して京都市内のホテルに宿泊しました。今回泊まったホテルは「TUNE STAY KYOTO」。このホテルの特徴は主に2つあります。ひとつはブックホテルであること。
京都にあるミシュラン・グリーンガイド・ジャポン掲載地
ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンとは、3月にフランスで発売される日本の観光地を紹介するガイドブックです。あのレストランガイドのミシュランと同様に、こちらも星付きで観光地を評価しています。今回はその
日本酒好きに向けたFacebook広告出稿の結果
NANAME KIKAKUは2021年9月1日に日本酒オンラインストア検索サイト「tanSake」をリリースしました。それに伴い、FacebookとInstagramに認知拡大のための広告を出稿しまし
デザインも味わいもカスタマイズできる、オーダーメイド日本酒「MySAKE.jp」
新潟県長岡市に拠点を置く（株）FARM8は、オリジナルの日本酒を1本から注文できるサービス「MySAKE.jp」を今年の6月から開始しました。似たようなサービスは他社で展開しているのですが、同社のサー
三重県内最大級の日本酒イベント「鳥羽で呑まNight」が10月31日に開催決定
三重県を代表する日本酒といえば「而今」、そして「瀧自慢」や「作」「田光」「酒屋八兵衛」など多くの有名銘柄があります。そんな銘柄を全て楽しめるイベントが10月に開催されます。その名も「鳥羽で呑まNigh
長野県が6月30日に清酒とワインのGI指定を同時に受けました。
先日、6月30日に長野県は県産の清酒及びワインの「酒類の地理的表示（GI）」指定にかかる申立(令和3年4月23日)について、清酒とワインが同時に国税庁長官から指定を受けました。ひとつの産地において、2
中部大学がフヨウの花酵母で醸した日本酒「白亜」
愛知県春日井市にある中部大学の金政真准教授（応用生物学部）が、大学生や大学院生と共にオリジナルの日本酒を造りました。その商品は「白亜（はくあ）」という銘柄で、フヨウ（芙蓉）の花から分離した花酵母を使い