日本酒「WAKAZE」がパリ発の清酒を販売
日本酒スタートアップのWAKAZEが2021年3月9日から、フランス・パリで生産した清酒（日本国内で生産していないため「日本酒」とは名乗れません）「WA CLASSIC（ワ・クラシック）」を販売しています。この清酒は山形県産の酒米「出羽燦々」をフランスに運び、フランスで仕上げた商品です。フランスの現地でも人気のある商品で、日本国内に逆輸入される本数はほんのわずかです。既に2021年4月5日販売分は完売しています。次の販売分はLINEなどSNSで告知されるようですので、興味のある方はWAKAZEのSNSをフォローしましょう。ちなみに価格は1本6,600円（税込）です。
WA CLASSIC（ワ・クラシック）の特徴
- 山形県庄内産「出羽燦々 60%精米」（掛米60%、麹米92%）
- 長く丁寧な「吟醸造り」
- 酵母は「BIO規格ワイン酵母」
- 仕込みは「白麹酛三段仕込」
- 高水準の品質を保つ「航空輸送」
