僕は明太子が大好きです。生の明太子があれば、延々と日本酒を飲み続けることができるでしょう。飲食店に行くと天ぷらなど、調理して提供することが多いのですが、個人的には生の明太子を白ごはん、もしくは日本酒に合わせるのがベストマッチだと思いっています。
さて、そんな明太子ですが主に2種類あるのをご存知でしょうか？ひとつはよく見かける赤い明太子。これは「有色明太子」と呼ばれるものです。もう一つが「青唐辛子明太子」です。その名の通り、青唐辛子を使っています。
明太子好きの間で人気なのが、後者の青唐辛子明太子です。青唐辛子を使っているので着色がなく、見た目はたらこと間違えるほど。でも、しっかり辛味はあり、その辛さに爽やかさが加わります。赤い明太子は舌にまとわりつくような辛さですが、それがありません。だから、エンドレスで食べられます。
青唐辛子明太子のレジェンドは福岡の楢崎商店
明太子通の間で特に人気があるのが福岡市博多にある「楢崎商店」です。青唐辛子明太子と言えば、この店の商品が一番人気でしょう。昭和25年の創業以来、この人気の味を守り続けています。
そんな楢崎商店の青唐辛子明太子ですが、どこでも購入できるわけではありません。赤い明太子は空港内にある店に行けば大体どこでも購入することができます。でも、青唐辛子明太子は買える店が限定されます。
まず、福岡空港ではターミナル2階の「菊ひら」か「玉屋」しか売っていません。JR博多駅ではエキナカマイングの「まるとめ」だけです。あとは博多にある直営店に行くしかありません。
自分でお土産として購入する時や、誰かに買ってきてもらう時は店を指定しましょう。無駄な時間を省けます。
楽天でも買える青唐辛子明太子
楢崎商店の青唐辛子明太子は楽天市場でも入手することができます。ただし、通常販売ではありません。ふるさと納税の返礼品としての購入となります。寄付額も10,000円からとなっていますので、そんなに敷居は高くありません。
明太子好きで、今年のふるさと納税枠が残っている人は、楢崎商店の青唐辛子明太子を選んでみてはいかがでしょうか。
