G20大阪サミット2019で提供された日本酒一覧
以前開催された伊勢志摩サミットではそこで提供された日本酒が話題になり、一時出荷停止状態になるほど人気が出ました。今回大阪で開催されたG20サミットではどのような日本酒が提供されたのでしょうか。今回はG
SAKE COMPETITION2019の受賞蔵とそのお酒
日本酒に関係する賞で有名なのが全国新酒鑑評会です。この賞に出品される日本酒は各蔵がこの賞のためだけに造った酒を元に審査が行われます。つまり、この鑑評会で金賞を獲ったからといって、その酒が市販されるとは
キクイモと日本酒
昨日、日本酒教室でお世話になっている「おさけcafe petit * petit」で開催されたキクイモ料理の会に参加してきました。キクイモ（菊芋）はこのお店に訪れるようになってから知った野菜です。見た
SAKE COMPETITION2018 GOLD受賞の酒蔵
全国新酒鑑評会が公的な色合いが強いコンテストだとしたら、SAKE COMPETITIONは民間色が強いコンテストだと言えるでしょう。実際にダイナースクラブやJAL、リーデルなどが協賛して実施されている