レモン果汁の日常的な摂取で、血圧の上昇を抑えることができる
ポッカサッポロフード＆ビバレッジは、レモン果汁の日常的な摂取による血圧の上昇を抑える効果が認められたと発表しました。これは、広島県大崎上島町民541人を対象に2018年から2023年の長期間にわたって
【京都の新店舗】萬鰻亭 京都洛西店 Manman-tei Kyoto Rakusai store
京都の国道9号線沿いに新たに鰻専門店がオープンします。現在、萬鰻亭は関西で4店舗を運営していて、この京都洛西店は5店舗目になります。この店の特徴は鰻師と呼ばれる鰻専門の職人が、注文が入ってから腹を開き
ミシュランキー1つ星に選ばれた「エースホテル京都」がビアガーデンを開催中
日本を代表する建築家・隈研吾氏が監修したことが話題になり、最近ではミシュランのホテル格付けミシュランキーで1つ星を獲得した「エースホテル京都」。このホテルが9月30日まで「BEER GARDEN 20
【四条大宮】ラーメン屋「めんきや」が8月1日から9周年感謝祭。生ビールが200円に
僕が最も多く通っているラーメン屋は、自宅から徒歩3分の場所にある「めんきや」です。通ったばかりの頃は近所の中学生と会社員、仕事帰りの飲食店関係者が客の中心でしたが、今では外国人客も増え、有名店になって
SAKE DIPLOMAのいる店（2024年版）
日本ソムリエ協会が発行する会員向け機関誌「Sommelier」は、2024年7月号で「SAKE DIPLOMAのいる店（東京）」という特集を組みました。今回はそこで紹介されている店と、2020年にNA
【京都の新店舗】京都 本家第一旭 烏丸店
京都発祥のラーメンチェーンの代表格である「第一旭」が室町蛸薬師に烏丸店をオープンします。ここは元々「すいば」という立ち飲み居酒屋が入居していましたが、最近場所を移転し、その後にどんな店が入るのか話題に
親子で楽しめる！京都市西京区役所で五山の送り火鑑賞会を開催
毎年8月16日に開催される京都の五山送り火。今年はインバウンドの影響もあり、例年以上に多くの人で賑わいそうです。特に出町柳や嵐山のような人気鑑賞スポットは早めの場所確保が必要になるでしょう。でも、幼い
【日本酒イベント】富士高砂酒造「夏の蔵開き」（静岡県富士宮市）
毎年恒例となる富士高砂酒造（静岡県富士宮市）の「夏の蔵開き」が今年も開催されます。当日は無料試飲や振舞酒のほか、蔵開き限定の秘蔵酒が販売されます。その他、バリエーション豊かなグルメが楽しめたり、きき酒
18年ぶりに誕生した、焼酎の新しい地理的表示（GI）「東京島酒」の生産基準
2024年3月13日、「壱岐焼酎」「球磨焼酎」「薩摩焼酎」「琉球泡盛」に次ぐ、焼酎としては5件目となる地理的表示（GI）「東京島酒」が指定されました。焼酎のGIが指定されたのは18年ぶりです。
京都「宝が池公園 子どもの楽園」の開園時間が7月20日から延長
京都・宝ヶ池にある「宝が池公園 子どもの楽園」が7月20日（土）から開演時間を30分延長します。通常は夕方4時半までの営業となりますが、期間中は5時まで開園されます。夏休み中、どこに行こうか迷っている
【日本酒イベント】東京農大花酵母研究会「花の宴」（東京都世田谷区）Tokyo University of Agriculture Flower Yeast Research Group “Flower Party
日本酒造りで使用される花酵母。それを日本で初めて分離したのは東京農業大学です。このイベントは東京農大花酵母研究会が主催し、東京農大で分離された花酵母を使用した日本酒や焼酎、果実酒が楽しめます。会場では
8月1日から始まる「カレー ハウス CoCo 壱番屋」の値上げの内容
「カレー ハウス CoCo 壱番屋（以下ココイチ）」を運営する（株）壱番屋は、各種原材料や光熱費、物流費、人件費など、さまざまなコストが継続的に上昇していることを受け、8月1日（木）から全国の店舗でメ