【SAKE DIPLOMAのいるお店】燻製×日本酒 ばーる OZ家（大阪府大阪市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】地酒処 たちばな酒店（熊本県熊本市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】日本酒＆ワインバー 中条（岡山県倉敷市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】話食屋ひろ志（北海道札幌市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】京かい道 割烹庵 松くら（大阪府大阪市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】酒吞にし川（京都府京都市）
【SAKE DIPLOMAのいるお店】BISTRO Indigo jam（神奈川県横浜市）
生産者を尊重し繋がりを守り、食材にこだわる【BISTRO Indigo jam】。例えば、メイン食材の一つ「岩中豚」は開店当初から今もなお、同じ取引先から半頭買いを続けています。また、漁師から
2024年度SAKE DIPLOMA受験者向けの勉強方法（随時更新）
2024.7.23 続々と一次試験合格の報告が入っていますこのページでは2024年度SAKE DIPLOMA認定試験を受験する予定の皆さんに対して、試験合格のポイントやオリジナル対策教材の紹介
2020年SAKE DIPLOMA一次試験合格者の声
2020年度SAKE DIPLOMA一次試験の合格者に対してアンケートを実施しました。その中から今後受験する方に向けたアドバイスをお伝えします。教材選びや勉強方法の参考になれば幸いです。202
2020年度SAKE DIPLOMA試験受験者実態調査（結果）
SAKE DIPLOMA合格後に目指すSAKE DIPLOMA International
2018年度SAKE DIPLOMA試験に合格し、2019年度受験者向けの教材を開発・販売した時に驚いたのは日本人だけでなく外国人（特に台湾、香港）も日本酒に興味があり、SAKE DIPLOMA試験を
2024年度SAKE DIPLOMA二次試験（テイスティング・）の準備
このページでは2024年度SAKE DIPLOMA二次試験（テイスティング＆論述）に向けた対策に関する情報を掲載します。2023年度に一次試験のみ合格した方はすでにどのような試験内容なのか認識されてい