高級日本酒：あなたの五感を刺激するユニークなお酒「SAKE HUNDRED」
SAKE HUNDRED：世界が認めた高級日本酒SAKE HUNDREDは日本酒業界で最も若く、最も成長しているブランドです。日本の伝統と革新を融合させた、世界でも最高級の日本酒を製造していま
青森大学の学生が醸造した日本酒「純米吟醸 青森大学」
青森県青森市にある青森大学は4月24日に学生が醸造した日本酒「純米吟醸 青森大学」を一般公開し、販売を開始しました。このプロジェクトは青森県弘前市にある酒蔵「白神酒造」と、地元の酒販店「コンビニ＆リカ
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「ZAO SODA」という強炭酸水は、国産のおいしい水を使用し、爽快でさわやかな味わいを実現した人気の無糖炭酸水です。ダイエットや健康志向の方にも人気があり、プレーン、レモン、ピンクグレープフルーツの
【酒と旅】千葉県にある居心地のいい、海が見えるレストラン
居心地のいい空間で海を眺めながら、贅沢なひとときを過ごしませんか？千葉県は豊かな自然と美しい海岸線で知られています。ここでは、居心地のいいレストランが数多く存在し、絶景とともに素晴らしい食体験
京都日本酒ドロップキック2023の参加飲食店マップとコラボ酒蔵
2023年5月14日（日）に京都市内の人気飲食店と全国の有名蔵元がコラボした日本酒街歩きバル形式のイベント「京都日本酒ドロップキック2023」が開催されます。関西に住む人だけでなく、観光で京都に訪れる
ANAクラウンプラザホテル札幌に網走ビールの醸造所を併設するカフェがオープン
English version below.北海道網走市にある網走ビールは、4月25日から札幌市にあるANAクラウンプラザホテル札幌に醸造所を併設したカフェ「NEIGHBOUR Roast&a
精密機器メーカー・島津製作所が造る日本酒「源遠流長」
English version is below京都に本社を構える精密機器メーカー・島津製作所が日本酒を造っているのはご存知でしょうか？この日本酒は一般販売はされておらず、同社の社員が手土産と
Perfumeファンクラブ「P.T.A.」ファンクラブツアーの日程と会場
日本酒とは全く関係の無い記事ですみません。2023年3月17日にPerfumeファンクラブ「P.T.A.」会員限定ファンクラブツアーのタイトルと日程、会場が発表されました。Perfumeファン
2023年11月から日本ソムリエ協会「SAKE検定」が開始
日本ソムリエ協会は2023年11月から新しく「J.S.A. SAKE検定」を実施すると発表しました。これは2012年より実施している「J.S.A ワイン検定ブロンズクラス/シルバークラス」の日本酒/焼
大谷石の採掘場跡地で貯蔵された日本酒「七水 大谷石洞窟貯蔵酒 純米大吟醸40 原酒 雄町」
栃木県宇都宮市に本社を構える酒類卸の横倉本店は、大谷石の採掘場跡地で貯蔵した日本酒を発売しました。大谷石とは栃木県宇都宮市の大谷町一帯で採掘される凝灰岩の一種で、昭和40年代の最盛期には、採掘
2023年1月17日から京都市の証明書発行手数料が値下げ
日本酒とは全く関係の無い話題ですみません。私が住む京都市では2023年1月17日から証明書発行の手数料が値下げされました。ただし、値下げの対象はコンビニ交付サービスのみで、区役所や証明書発行コ
Karakami HOTELS＆RESORTSと寒梅酒造のコラボ酒「純米大吟醸 磊光（らいこう） -極-」が販売開始
宮城県にて秋保グランドホテルとホテル瑞鳳を運営するKarakami HOTELS＆RESORTSと、宮城県大崎市にある酒蔵「寒梅酒造」がコラボレーションして生まれた最高峰の日本酒「純米大吟醸 磊光（ら