醸し人九平次が11月から値上げ！ファンは10月中に商品を買おう！
愛知県の日本酒メーカー・萬乗醸造が醸す「醸し人九平次」が、2022年11月1日より新価格へ改定されます。世の中の物価上昇の波が日本酒業界にも影響を与えているようです。醸し人九平次は元々高価格帯の商品で
【京都の新店舗】京のフレンチ串 BEIGNET（ベニエ）
大阪のミシュラン一つ星店「LIAISON」を運営する会社が、京都に「フレンチ×串×京都」をコンセプトにした店をオープンします。京都の食材をふんだんに使用した串の炭焼きと串揚げのコース料理と、ワインのペ
【第1回】2023年SAKE DIPLOMA認定試験 傾向と対策講座 IN京都（ご案内）
2022.10.28 受付は終了しました2022年度SAKE DIPLOMA認定試験の一次試験合格者アンケートを元に、2023年度受験者向けの講座を開催します。2022年度試験に出題された問題を含
日本酒・酒蔵の人材採用ページ一覧（甲信越）
新潟県 大洋酒造株式会社（大洋盛） 宮尾酒造株式会社（〆張鶴） 菊水酒造株式会社（菊水） 麒麟山酒造株式会社（麒麟山） 今代司酒造株式会社（今代司）
【京都の新店舗】PICCOLOTEATRO（ピッコロテアトロ）
京都・丸太町に「少しリッチな本格イタリア料理店」をコンセプトにしたリストランテがオープンします。イタリアの星付きリストランテで修行経験のある料理長が、日本産・イタリア産の食材にこだわった料理が堪能でき
【京都の新店舗】路地裏酒場 とり居
京都市伏見区に新規オープンした「伏見納屋町小路」にリニューアルオープンする飲食店です。京都の地鶏を使用した鶏料理、野菜の揚げだしを中心にした大衆酒場で、京都らしい和の雰囲気が味わえます。野菜の揚げだし
日本酒・酒蔵の人材採用ページ一覧（関東）
茨城県 明利酒類株式会社（副将軍） 木内酒造合資会社（菊盛） 檜山酒造株式会社（光圀）栃木県 天鷹酒造株式会社（天鷹） 西
【京都の新店舗】タッパウェイ
この店は劇団「地点」とアンダースローという稽古場兼小劇場を運営している合同会社地点が運営します。設計はアンダースローと同じ設計者の木津潤平。提供するのは野菜を中心とした東ヨーロッパの田舎料理が中心で、
日本酒・酒蔵の人材採用ページ一覧（北海道・東北）
北海道 小林酒造株式会社（北の錦） 福司酒造株式会社（福司） 上川大雪酒造株式会社（上川大雪）青森県 鳩正宗株式会社（鳩正宗）
【京都の新店舗】鮨酒場 にぎす
2022年11月、京都・七条新町に鮨酒場にぎすがオープンします。すでに京都にて営業している「鯛之鯛」を経営する会社の新業態です。鮮魚の取り扱いを強みとしているため、ネタは高級鮨に匹敵する品質。でも、価
【京都の新店舗】お酒とシガーを楽しむ大人のバー「SUI（スイ）」
京阪「祇園四条駅」から徒歩7分の場所に、お酒とシガーを楽しむ大人のバーが誕生します。飲食店の禁煙化が進む中での葉巻を楽しむバーの開店ということもあり注目されています。客単価は15,000〜20,000
シルバーウィーク休業のお知らせ
日頃よりNANAME KIKAKUをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。さて、誠に勝手ながら下記スケジュールにてシルバーウィーク休業とさせて頂きます。ご不便をお掛け致しますが、ご理解賜りますよう