【雑誌の掲載店】東京カレンダー 2022年9月号「これが、東京の新夜景。」
雑誌には魅力的な飲食店やホテル・旅館が紹介されているけど、ネットとの連携が無いから使い勝手はいまいち。そして、古くなった雑誌は結局捨ててしまうので、そこに掲載されていた情報は忘れてしまう。だったら、せ
【SAKE DIPLOMA】 勉強開始時期が早いほど合格する確率は上がるのか？
先日、2022年11月2日に2022年度SAKE DIPLOMA認定試験の合格者が発表されました。NANAME KIKAKUでも教材購入者の92名が合格したことを確認しました。受験者の声を聞くと、一次
酒類の地理的表示一覧（清酒、蒸留酒、ぶどう酒、その他）
毎年増え続けている酒類の地理的表示（GI）。現在はSAKE DIPLOMAのテキストに掲載されていないものがたくさん指定されています。そこで今回は国税庁の「酒類の地理的表示一覧」ページを元に、酒類種類
日本酒動画まとめサイト「Sake Video archive」をオープンしました。
NANAME KIKAKUは酒蔵の公式YouTubeチャンネルや公式Webサイトに掲載されている動画の中から、酒蔵の魅力を知ることができるプロモーション動画や、日本酒学習に最適な動画をセレクトしまとめ
SAKE Spring 2022 秋が11月19日と20日に京都で開催
京都の日本酒イベント「SAKE Spring」が今年の秋にも開催されます。開催日は土曜・日曜ですので、京都に住む方だけでなく、旅行で京都に訪れる方もぜひご参加ください。今回はこの「SAKE Sprin
【京都の新店舗】Bistro Plus（ビストロ・プリュス）
2023年1月末、京都・岡崎公園の東側、岡崎通り沿いにカジュアルなビストロ料理を提供する店がオープンします。ランチはリーズナブルに料理を楽しめ、ディナーはココット料理や炭火焼きなどしっかりした味わいの
【京都の新店舗】三つ海
祇園四条駅から徒歩6分の場所に、鮨と和食を楽しむことができる店がオープンします。全国から取り寄せた新鮮な魚介を握りや一品料理と、日本酒とワインのペアリングが堪能できます。客単価は20,000円以上でカ
【京都の新店舗】和牛と京豆腐 嵐山三芳亭
2022年12月に東京・渋谷で人気の究極の和牛定食の店が京都・嵐山駅前でオープンします。この店の特徴は和牛「一汁三菜」をテーマとして、「肉」本来の旨みと味わいを楽しめる究極の和牛定食屋です。東京の渋谷
【ミシュランガイド京都2023】ビブグルマン獲得店（98軒）
2022年10月4日に「ミシュランガイド京都・大阪2023」の掲載店が発表されました。京都は196軒が掲載されました。今回はその中からビブグルマンに選ばれた98軒のお店をご紹介します。ビブグルマンとは
【ミシュランガイド京都2023】一つ星★獲得店（73軒）
2022年10月4日に「ミシュランガイド京都・大阪2023」の掲載店が発表されました。京都は196軒が掲載されました。今回はその中から見事に一つ星に選ばれた73軒のお店をご紹介します。【ミシュラン
【ミシュランガイド京都2023】二つ星★★獲得店（19軒）
2022年10月4日に「ミシュランガイド京都・大阪2023」の掲載店が発表されました。京都は196軒が掲載されました。今回はその中から見事に二つ星に選ばれた19軒のお店をご紹介します。【ミシュラン
【ミシュランガイド京都2023】三つ星★★★獲得店（6軒）
2022年10月4日に「ミシュランガイド京都・大阪2023」の掲載店が発表されました。京都は196軒が掲載されました。今回はその中から見事に三ツ星に選ばれた6軒のお店をご紹介します。【ミシュランガ