京野菜を中心とした京都府産の農産物を使った季節感のあるメニューが楽しめるお店です。店内はオープンキッチンのため客とスタッフの距離が近く、食材を調理している姿を眺めながら食事が楽しめます。場所は京都駅から徒歩1分という好立地なので、仕事帰りにも訪れやすいのでは。
| 店舗名 | みのる食堂 |
|---|---|
| 開店日 | 2022年8月 |
| 業態 | 京野菜を活用したレストラン |
| 所在地 | 京都市下京区東塩小路町 |
| 最寄り駅 | 各線「京都駅」から徒歩1分 |
| 運営会社 | 株式会社たわわ |
京野菜を中心とした京都府産の農産物を使った季節感のあるメニューが楽しめるお店です。店内はオープンキッチンのため客とスタッフの距離が近く、食材を調理している姿を眺めながら食事が楽しめます。場所は京都駅から徒歩1分という好立地なので、仕事帰りにも訪れやすいのでは。
| 店舗名 | みのる食堂 |
|---|---|
| 開店日 | 2022年8月 |
| 業態 | 京野菜を活用したレストラン |
| 所在地 | 京都市下京区東塩小路町 |
| 最寄り駅 | 各線「京都駅」から徒歩1分 |
| 運営会社 | 株式会社たわわ |
京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA（2018年度合格／No.2153）、（社）日本ソムリエ協会正会員（No.29546）。NANAME KIKAKUにてSAKE DIPLOMA教材開発、Kindleにて日本酒関連書籍を発行。