【日本酒イベント】オリエンタルホテル広島「-和魂洋才フレンチ Vol.15-真澄」(広島市)

日本酒イベント

広島市にあるオリエンタルホテル広島は、2024年4月22日(月)に日本酒「真澄」を醸す長野県の酒蔵・宮坂醸造とコラボした日本酒イベントを開催します。希少な純米大吟醸酒からスパークリング日本酒まで計6種類の日本酒が堪能できます。特に「真澄 純米大吟醸 夢殿」は1本1万円以上する高価な銘柄です。また、これらの日本酒にオリエンタルホテル広島 総料理長・岡竹正和氏によるフレンチコースをペアリングします。

The Oriental Hotel Hiroshima in Hiroshima City will host a sake event on Monday, April 22, 2024, in collaboration with Miyasaka Brewery, a Nagano Prefecture Sake Brewery that produces the Japanese sake Masumi. A total of six different types of sake will be available, ranging from rare Junmai-shu Daiginjo sake to sparkling sake. The “Masumi Junmai Daiginjo Yumedono” is a particularly expensive brand, costing more than 10,000 yen per bottle. These sakes will be paired with a French course prepared by Masakazu Okatake, Executive Chef of the Oriental Hotel Hiroshima.

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 開催概要
■開催日 2024年4月22日(月)
■開催時間 19:00〜
■会場 オリエンタルホテル広島 4F オリエンタルボールルーム
■交通アクセス 広電「八丁堀駅」から徒歩8分
■会費 16,000円/人
■予約 電話にて
■詳細 オリエンタルホテル広島公式サイトにて
■宿泊予約 楽天トラベル一休.comTrip.com

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。NANAME KIKAKUにてSAKE DIPLOMA教材開発、Kindleにて日本酒関連書籍を発行。

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