今年の秋は「本店三号工場」の工場見学を再開します。白鶴の社員が見学通路から醸造現場を案内します。また、新企画の「運試し日本酒抽選会」（180名様限定）があります。参加費1,000円で、日本酒が当たります。
福袋は400セット限定で、白鶴の日本酒からビール、リキュールなどを詰め合わせています。遠方の方には公式オンラインショップで福箱を用意し、日本酒杜氏によるオンライン酒蔵見学も行います（無料）。
有料試飲はチケット制で、垂れ口（しぼりたての生酒）、若手プロジェクトの「別鶴（べっかく）」、ZIMA、BLUE MOON、ノンアルコール日本酒テイスト飲料などが楽しめます。飲食専用のテントや芝生開放エリアもあります。
食事は屋台やキッチンカーで、料理、デザート、ソフトドリンクが幅広く揃います。昼食としてだけでなく、おつまみとお酒のペアリングも楽しめます。
ステージでは白鶴社員によるジャグリング、音楽ライブ、酒造り唄、プロの音楽ライブが楽しめます。お子様にはスーパーボールすくいなどの屋台や、サケパックをリサイクルした紙すき体験があります。
開催概要
| 開催日 | 2023年10月14日（土） |
|---|---|
| 開催時間 | 9:30〜16:00 |
| 開催場所 | 白鶴酒造株式会社・白鶴酒造資料館 |
| 交通アクセス | 阪神「住吉駅」から徒歩約5分 |
| 参加費用 | 入場無料 |
| 予約 | 不要 |
| 詳細 | こちらをご覧ください |
Hakutsuru Sake Brewery “Sake Brewery Open House
This fall, Hakutsuru Sake Brewery will resume factory tours of the “Honten No. 3 Factory”. Hakutsuru employees will guide visitors through the brewing process from the tour corridor. There will also be a new event, the “Sake Lottery to Try Your Luck” (limited to 180 people). For a participation fee of 1,000 yen, you can win a bottle of sake.
The fukubukuro is limited to 400 sets and includes an assortment of Hakutsuru’s sake, beer, liqueurs, and more. For those who live far away, a fukubukuro is available at the official online store, and an online Sake Brewery tour by a Sake Master will also be offered (free of charge).
Paid tastings are available on a ticketed basis, and include dripping mouth (freshly squeezed raw sake), young project “Bekkaku”, ZIMA, BLUE MOON, and non-alcoholic sake-tasting beverages. There will be tents and open lawn areas for eating and drinking.
Food will be available at food stalls and kitchen cars, offering a wide selection of dishes, desserts, and soft drinks. You can enjoy not only lunch, but also snacks and sake pairings.
On the stage, visitors can enjoy juggling by Hakutsuru employees, live music, sake brewing songs, and live professional music. For children, there will be food stalls such as super ball scooping and a paper-making workshop using recycled saké cartons.
