長野県が6月30日に清酒とワインのGI指定を同時に受けました。
先日、6月30日に長野県は県産の清酒及びワインの「酒類の地理的表示(GI)」指定にかかる申立(令和3年4月23日)について、清酒とワインが同時に国税庁長官から指定を受けました。ひとつの産地において、2
京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。
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最近、酒蔵の偽Instagramアカウントが出回っています。ユーザが間違ってフォローしないように、そして酒蔵のイメージを損なわないようにNANAME KIKAKUでは正しい酒蔵Instagramアカウ
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店名の「Sobremesa(ソブレメサ)」とはスペインの食習慣のひとつで、「テーブル越しの時間を楽しむ」という意味。食後の会話までゆっくりと楽しみながら、地元の人々に幸せなひとときを過ごしてほしいとい
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2021年度は試験的に無料公開しましたが、2022年度は無料公開する予定はございません。有料教材を購入いただいた方限定で実施する予定です。予めご了承ください。NANAME KIKAKUでは2021
6月21日(月)から6月25日(金)に実施された第4回SAKE DIPLOMA模試の結果を公表します。実施概要実施期間2021年6月21日(月)〜6月25日(金)試
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京都の日本酒バル「益や酒店」の人気スタッフが御幸町松原で独立開業します。お店の名前は「にほんしゅ屋しゅうろく」。大阪の日本酒「秋鹿」をこよなく愛するピンクヘアのオーナーが揃える個性的な日本酒と、煮込み
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愛知県春日井市にある中部大学の金政真准教授(応用生物学部)が、大学生や大学院生と共にオリジナルの日本酒を造りました。その商品は「白亜(はくあ)」という銘柄で、フヨウ(芙蓉)の花から分離した花酵母を使い