一般社団法人日本ソムリエ協会が会員向けに発行している会員誌「Sommelier（ソムリエ）」には、ワインを中心に毎号多くのお酒が取り上げられています。このページでは、その中から日本酒をピックアップして纏めました。取り上げられたからといって、試験で出題されるわけではないのですが、ソムリエ協会がどのような日本酒に注目しているのか、その傾向は掴めるのではないでしょうか。
ただし、ここ最近はワイン偏重傾向が強くなり、日本酒が登場する機会はめっきり減っています。以前は日本酒にもそれなりにページを割いていたのですが、どうしてしまったのでしょうか。SAKE DIPLOMA保有者も読むものですので、もう少しバランスを整えてもらいですね。
※2024年1月更新
2024年1月号
対象となる日本酒はありません。
2023年11月号
対象となる日本酒はありません。
2023年9月号
| ■天領 特別純米 飛切り | 天領酒造（岐阜県） |
|---|---|
| ■久寿玉 手造り純米 | 平瀬酒造店（岐阜県） |
| ■山車 純米原酒 無垢純米 | 原田酒造場（岐阜県） |
| ■深山菊秘蔵 特別純米 | 舩坂酒造店（岐阜県） |
| ■白真弓 特別純米 | 蒲酒造店（岐阜県） |
| ■蓬莱 無修正の酒 | 渡辺酒造店（岐阜県） |
