【京都のミシュラン2023】72の一つ星レストラン Michelin 1-star restaurant in Kyoto

雑誌の掲載店

現在、京都には日本料理を中心に72の一つ星レストランがあります。このページではそのレストランをご紹介します。これらの中にはネットで予約ができる店もあります。いずれも人気店ですので、空席を見つけたら早めに予約しましょう。

Currently, there are 72 1-star restaurants in Kyoto, mainly for Japanese cuisine. This page introduces those restaurants. Some of these restaurants can be reserved online. All of them are popular, so if you find an available seat, make a reservation as soon as possible.

 1-10

ドーディチ イタリア料理 @京都市中京区(ネット予約可
東山 吉寿 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
高台寺 十牛庵 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
研野 日本料理 @京都市左京区(ネット予約可
山荘 京大和 日本料理 @京都市東山区
ドロワ フランス料理 @京都市上京区(ネット予約可
修伯 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
鮨 割烹 なか一 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
実伶 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
ヴェーナ イタリア料理 @京都市中京区(ネット予約可

 11-20

味 ふくしま 日本料理 @京都市東山区
京星 天ぷら @京都市東山区
陶然亭 日本料理 @京都市北区(ネット予約可
鮨 まつもと 寿司 @京都市東山区(ネット予約可
モトイ フランス料理 @京都市中京区(ネット予約可
ナカツカ フランス料理 @京都市中京区(ネット予約可
レーヌ デ プレ フランス料理 @京都市上京区(ネット予約可
二条城 ふる田 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
悠々 日本料理 @京都市北区(ネット予約可
御料理 味舌 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可

 21-30

割烹 八寸 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
弧玖 日本料理 @京都市上京区(ネット予約可
中善 日本料理 @京都市左京区(ネット予約可
京、静華 中国料理 @京都市左京区(ネット予約可
ごだん 宮ざわ 日本料理 @京都市下京区(ネット予約可
祇園 にしむら 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
鮓 はやし 寿司 @京都市上京区(ネット予約可
西陣 ふじ義 日本料理 @京都市上京区
祇をん かじ正 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
本家たん熊 本店 日本料理 @京都市下京区(ネット予約可

 31-40

ひらまつ 高台寺 フランス料理 @京都市東山区(ネット予約可
釜座 長島 日本料理 @京都市中京区
杢兵衛 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
HANA 吉兆 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
祇園 まんま 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
おが和 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
魚津屋 日本料理 @京都市中京区
下鴨茶寮 日本料理 @京都市左京区(ネット予約可
杦 SEN 日本料理 @京都下京区(ネット予約可
佳肴 岡もと 日本料理 @京都東山区(ネット予約可

 41-50

タカヤマ イタリア料理 @京都市下京区(ネット予約可
要庵 西富家 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
木乃婦 日本料理 @京都市下京区(ネット予約可
ビーニ イタリア料理 @京都市中京区(ネット予約可
鳥さき 焼鳥 @京都市中京区(ネット予約可
木山 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
一乗寺 乃り英 日本料理 @京都市左京区(ネット予約可
御所 岩さき 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
京料理 藤本 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
チェンチ イタリア料理 @京都市左京区(ネット予約可

 51-60

じき 宮ざわ 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
料理屋 まえかわ 日本料理 @京都市下京区
ムニ アラン デュカス フランス料理 @京都市右京区(ネット予約可
祇園 おかだ 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
ムニ ラ テラス フランス料理 @京都市右京区(ネット予約可
圓融庵 小林 天ぷら @京都市東山区(ネット予約可
おきな 日本料理 @京都市右京区
御幸町 田がわ 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
ルーラ イノベーティブ @京都市東山区(ネット予約可
上賀茂 秋山 日本料理 @京都市北区(ネット予約可

 61-70

室町 和久傳 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
鮨 楽味 寿司 @京都市東山区(ネット予約可
研覃 ほりべ 日本料理 @京都市中京区(ネット予約可
閼伽井 AKAI 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
ぎをん 福志 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可
コケ イノベーティブ @京都市中京区(ネット予約可
船岡山 清水 日本料理 @京都市北区(ネット予約可
天麩羅 水暉 Mizuki 天ぷら @京都市中京区(ネット予約可
祇園 きだ 日本料理 @京都市東山区
ラ・ビオグラフィ フランス料理 @京都市上京区(ネット予約可

 71-72

綾小路 唐津 日本料理 @京都市下京区(ネット予約可
のぐち継 Tsunagu 日本料理 @京都市東山区(ネット予約可

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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