2024年4月9日、ハイアットリージェンシー京都にて 「ミシュランガイド京都・大阪2024」の発表が行われました。今回はその中からセレクテッドレストランに選ばれた71軒の京都のお店をご紹介します。その前にセレクテッドレストランとはどのような店なのか、選ばれる基準をご紹介しましょう。
ミシュランのセレクテッドレストランとは？
ミシュランのセレクテッドレストランは2024年から導入された新しいカテゴリーで、星付きレストランではないものの、星付きの基準のうちのいくつかを満たした、ミシュランガイドがおすすめするレストランです。
- 星付きレストランに比べて、比較的リーズナブルな価格で食事を楽しめる
- 予約が取りやすい
- 星付きレストランほど敷居が高くない
- 地元の人々に愛される、隠れ家的な名店を発見できる可能性がある
星付きレストランに興味はあるものの、ちょっと敷居が高い、と感じている人にとって訪れやすい、普段遣いできそうな店がセレクテッドの対象となっています。
【ミシュランガイド京都2024】セレクテッド獲得店（71軒）
| 小松 クッチーナ イタリアーナ | イタリア料理 ＠京都市上京区（ネット予約可） |
|---|---|
| せん田 | 日本料理 ＠京都市上京区（ネット予約可） |
| ライース | 現代風料理 ＠京都市北区（ネット予約可） |
| 和食 德 | 日本料理 ＠京都市北区（ネット予約可） |
| わか杦 Wakasugi | 日本料理 ＠京都市北区（ネット予約可） |
| 鴨料理 田ぶち | 鴨料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| ミドル | 現代風料理 ＠京都市左京区（ネット予約可） |
| 都季 | 現代風料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 而今 平たて | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| 鮨 かわの | 寿司 ＠京都市左京区（ネット予約可） |
| 葵献心 やま田 | 日本料理 ＠京都市左京区 |
| 呑喜屋 むね | 居酒屋 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 料理 りはく | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| つろく | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| 割烹 しなとみ | 日本料理 ＠京都市上京区（ネット予約可） |
| オルテンシア | イタリア料理 ＠京都市上京区（ネット予約可） |
| 天麩羅 水暉 | 天ぷら ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 恒屋伝助 | 居酒屋 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 宮脇 | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 料 かわしま | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| ル キャトーズィエム | フランス料理 ＠京都市上京区 |
|---|---|
| 京中華 牧定 | 中国料理 ＠京都市中京区 |
| 創作割烹 おおたに | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| クリマ | スペイン料理 ＠京都市左京区（ネット予約可） |
| 洋食 おがた | 洋食 ＠京都市中京区 |
| モトイ | フランス料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| カドー | フランス料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 二条 有恒 | 居酒屋 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 肉料理 澁谷 | 牛肉料理 ＠京都市中京区 |
| 柾木 | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 割烹 はらだ | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| お料理 まえしろ | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 焼鳥 京都橘 | 焼鳥 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 麸屋町 ほん田 | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| 德まる | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| たけとこ | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| 郷和 Satowa | 日本料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 呑小路 やま岸 | 居酒屋 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 廣澤 | 中国料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| メッシタ パーネ エ ヴィーノ | イタリア料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 仁王門 無為 | 日本料理 ＠京都市左京区（ネット予約可） |
|---|---|
| イル・カント・デル・マッジョ | イタリア料理 ＠京都市中京区 |
| 大國屋鰻兵衞 | うなぎ ＠京都市中京区 |
| ルカ | フランス料理 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| 割烹 蛸八 | 日本料理 ＠京都市中京区 |
| 先斗町 ますだ | おばんざい ＠京都市中京区 |
| コピエ | 現代風料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| 先斗町 鮨 いし屋 | 寿司 ＠京都市中京区（ネット予約可） |
| ジャン-ジョルジュ アット ザ シンモンゼン | フランス料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 観山 | 日本料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| 祇園ろはん | 日本料理 ＠京都市東山区 |
| 安参 Yassan | 牛肉料理 ＠京都市東山区 |
| 蛸長 | おでん ＠京都市東山区 |
| ひがしやま 司 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| りょうりや 御旅屋 | 日本料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| よこい | 日本料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| 京料理 八清 | 日本料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| 祇園 やま岸 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| また吉 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 祇園 楽味 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 宮川町 ほった | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
|---|---|
| 食場大野 | 日本料理 ＠京都市東山区 |
| 京 味和 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| ラパルテ | フランス料理 ＠京都市下京区（ネット予約可） |
| 閼伽井 Akai | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 八楽 | 中国料理 ＠京都市東山区 |
| 修伯 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| ブノワ | フランス料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 白山 | 日本料理 ＠京都市東山区（ネット予約可） |
| 燕 en | 日本料理 ＠京都市南区 |
| 松 | 日本料理 ＠京都市右京区（ネット予約可） |
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