酒蔵関連情報 ブリ料理專門の日本酒「真野鶴・純米Brease(ブリーズ)」(尾畑酒造/新潟県) ◯◯料理專門の日本酒と言えば、先日もご紹介した茨城県・吉久保酒造の「サバデシュ」「サーモンデシュ」が有名です。しかし、対抗馬が現れました。新潟県佐渡市に蔵がある尾畑酒造の「真野鶴・純米Brease(ブ 2020.12.24