大阪の人気店が京都に出店します。鮮魚を出す店はたくさんありますが、この店の特徴は魚の旨味を極限まで引き出す技法を用いた熟成魚を使うことでしょう。本マグロやのどぐろなどの高級魚もリーズナブルに楽しめるようです。
| 店舗名 | 地魚食堂 鯛之鯛 京都烏丸店 |
|---|---|
| 開店日 | 2020年5月 |
| 業態 | 海鮮居酒屋 |
| 所在地 | 京都市中京区烏丸東入ル パームビル1F |
| 最寄り駅 | 地下鉄「四条駅」、阪急「烏丸駅」から徒歩4分 |
| 運営会社 | 株式会社リバリュース |
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大阪の人気店が京都に出店します。鮮魚を出す店はたくさんありますが、この店の特徴は魚の旨味を極限まで引き出す技法を用いた熟成魚を使うことでしょう。本マグロやのどぐろなどの高級魚もリーズナブルに楽しめるようです。
| 店舗名 | 地魚食堂 鯛之鯛 京都烏丸店 |
|---|---|
| 開店日 | 2020年5月 |
| 業態 | 海鮮居酒屋 |
| 所在地 | 京都市中京区烏丸東入ル パームビル1F |
| 最寄り駅 | 地下鉄「四条駅」、阪急「烏丸駅」から徒歩4分 |
| 運営会社 | 株式会社リバリュース |
京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA（2018年度合格／No.2153）、（社）日本ソムリエ協会正会員（No.29546）。NANAME KIKAKUにてSAKE DIPLOMA教材開発、Kindleにて日本酒関連書籍を発行。
