2020年3月に開業するホテル「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内にオープンするモダンビストロです。この店は有名なデュカス・パリが監修し、旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理を提供します。
| 店舗名 | Benoit Kyoto（ブノワ京都） |
|---|---|
| 開店日 | 2020年3月22日 |
| 業態 | ビストロ |
| 所在地 | 京都府京都市東山区清水2-204-2 |
| 最寄り駅 | 京阪「清水五条駅」から徒歩20分 |
| 運営会社 | 株式会社スティルフーズ |
2020年3月に開業するホテル「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」内にオープンするモダンビストロです。この店は有名なデュカス・パリが監修し、旬の味わいを取り入れたモダンなビストロ料理を提供します。
| 店舗名 | Benoit Kyoto（ブノワ京都） |
|---|---|
| 開店日 | 2020年3月22日 |
| 業態 | ビストロ |
| 所在地 | 京都府京都市東山区清水2-204-2 |
| 最寄り駅 | 京阪「清水五条駅」から徒歩20分 |
| 運営会社 | 株式会社スティルフーズ |
京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA（2018年度合格／No.2153）、（社）日本ソムリエ協会正会員（No.29546）。NANAME KIKAKUにてSAKE DIPLOMA教材開発、Kindleにて日本酒関連書籍を発行。