奈良市にあるJWマリオット・ホテル奈良は、米国の「フォーブス・トラベルガイド」で4つ星、そして「ミシュランガイド」のホテル版で1ミシュランキーを獲得しています。2024年9月13日（金）、同ホテルの1階レストラン「校倉（あぜくら）」で、石川県小松市の蔵元・農口尚彦研究所の日本酒と会席料理を楽しめる一夜限りのディナーイベント「校倉会席料理×農口尚彦研究所日本酒マリアージュ」を開催します。
農口尚彦研究所は「酒造りの神様」と呼ばれる農口尚彦氏の伝統を継ぐ蔵元で、白山の伏流水を使用した日本酒は、米の旨味とキレの良さが特徴で、国内外で高い評価を得ています。このイベントでは料理長の吉田氏が手がける繊細な会席料理に、農口尚彦研究所の日本酒をペアリングした全7品のコースを提供します。
会費は一人23,000円と高めではありますが、ホテルレストランのコース料理と、農口尚彦研究所の日本酒6種類が堪能できるため、元は取れると思います。また、これを機会にこのホテルに宿泊してみてはいかがでしょうか。
開催概要
| 開催日 | 2024年9月13日（金） |
|---|---|
| 開催時間 | 18:00〜20:30 |
| 会場 | JWマリオット・ホテル奈良 1F 校倉 |
| 会費 | 23,000円／人（税込） |
| 人数 | 30組限定 |
| 予約方法 | ⇒ 同ホテル公式サイトにて |
| 詳細 | ⇒ PR TIMESにて |
| 宿泊予約 | ⇒ 一休.com｜楽天トラベル |
