千葉県富津市の和蔵酒造が日本酒好きにはたまらない新商品「WAKURA」を開発しました。蔵元自慢の日本酒「聖泉」「竹岡」などを贅沢に使用した生チョコレートは、日本酒の芳醇な香りとチョコレートの豊かな味わいが口の中でとろける絶品です。
特に注目したいのは「和蔵大吟醸」を閉じ込めた「大吟醸ショコラ」です。リキッドの日本酒を贅沢に使用し、口にした瞬間、日本酒の芳醇な甘みが広がります。チョコレートのまろやかな甘みとのハーモニーは、まさに至福の一品です。
日本酒とチョコレート、一見すると意外な組み合わせですが、日本酒の持つ繊細な風味とチョコレートの濃厚な味わいは驚くほどよく合います。日本酒ファンはもちろん、チョコレート好きにもおすすめです。
現在、この商品は百貨店やスーパーでの催事のほか、和蔵酒造の直営店「酒菜館」でも販売されています。今のところオンラインショップでは購入できません。
※画像はイメージです
（参考）和蔵酒造公式サイト
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