今は新型コロナウイルス感染拡大の影響により旅に出かけることができませんが、影響が無くなり旅に出られるようになったらここに行きたい!という思いはあるのではないでしょうか。今回はそんな方に向けて富山県の美味しい酒と料理の旅をご紹介します。
① 桝井酒造店「満寿泉」醸造元
② ピアットスズキ チンクエ
2019年3月に東京の麻布十番の名店で修行した鈴木シェフが奥様と開業したお店です。
③ 高田屋
元料理人でソムリエ協会会員の方が作る鱒寿司を販売するお店です。
④ セイズファーム
ワイン醸造所とレストランを併設したワイナリー。
⑤ すし屋の城光
宿泊施設を併設している氷見のお寿司屋さん。
⑥ 氷見魚市場食堂
山盛りの刺身と海鮮丼