酒と料理と美味しい時間(富山編)

今は新型コロナウイルス感染拡大の影響により旅に出かけることができませんが、影響が無くなり旅に出られるようになったらここに行きたい!という思いはあるのではないでしょうか。今回はそんな方に向けて富山県の美味しい酒と料理の旅をご紹介します。

① 桝井酒造店「満寿泉」醸造元

富山県富山市東岩瀬269

② ピアットスズキ チンクエ

2019年3月に東京の麻布十番の名店で修行した鈴木シェフが奥様と開業したお店です。

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③ 高田屋

元料理人でソムリエ協会会員の方が作る鱒寿司を販売するお店です。

 公式ネットショップ

④ セイズファーム

ワイン醸造所とレストランを併設したワイナリー。

 公式サイト

⑤ すし屋の城光

宿泊施設を併設している氷見のお寿司屋さん。

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⑥ 氷見魚市場食堂

山盛りの刺身と海鮮丼

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