【京都の新店舗】丸福樓（まるふくろう）

2022年4月に任天堂の旧本社社屋をリノベーションしたホテル「丸福樓」がオープンします。リノベーションを担うのは著名な建築家・安藤忠雄。歴史を感じさせながらも、居心地の良い空間を演出します。そして、このホテルに開店するのがレストラン「carta.」。かるた製造からスタートした任天堂らしい店名です。料理家・細川亜衣氏が監修し、季節の食材を活かした体に優しい無国籍料理を提供します。