【SAKE DIPLOMA推薦】自宅で日本酒を適温保管するための日本酒専用セラー

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日本酒セラーは日本酒ファンにとっては非常に魅力的なアイデアです。日本酒は種類豊富で、味わいや香りが異なるため、セラーを使って適切な温度と湿度で保存することで、酒の風味や品質を最大限に引き出すことができます。また、長期間熟成させることで深い味わいが楽しめることもあります。

日本酒セラーはプロの醸造家だけでなく、一般の人々にも自宅で本格的な日本酒の保存や熟成ができる機会を提供してくれると考えられます。これにより、日本酒の奥深さや多様性をより多くの人々が楽しむことができるでしょう。

ただし、日本酒セラーを導入する際には適切な設置場所や保管方法に注意が必要です。温度や湿度の管理、換気などが重要です。また、セラーにはコストやスペースの面で考慮が必要ですが、質の高い日本酒を存分に楽しむためには投資する価値があると思われます。

そこで今回は楽天市場で購入できる日本酒セラーをピックアップしました。

 おすすめの日本酒専用セラー

四合瓶を保管する場合は、ワインセラーでも代用できます。しかし、日本酒の場合は一升瓶というサイズもあり、これを保管する場合はワインセラーでは代用できません。そこで今回は一升瓶も保管できる日本酒専用セラーだけをご紹介します。

SAKURA WORKS 低温冷蔵クーラー ZERO CHILLED(さくら製作所)
収納本数 一升瓶2本+4合瓶6本
価格 59,800円(税込)

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日本酒専用セラー SAKE CABINET(アクア)
収納本数 一升瓶9本 or 四合瓶12本
価格 176,000円(税込)

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 ルフィエール 日本酒セラー C23SAK
収納本数 一升瓶8本+四合瓶15本 or 四合瓶27本
価格 115,500円(税込)

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昨今は猛暑の影響で、室内冷房を入れていない場合、セラー内の温度が最適化されず、適温で保管できないケースもあります。このようなケースを回避するためには冷却能力の高いコンプレッサー方式のセラーを選ぶとよいでしょう。また、経済的に余裕のある場合は外出中もエアコンを入れておくようにしましょう。

その他にも日本酒に対応したセラーがあります。興味のある方は楽天市場で探してみてください。

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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