日本ソムリエ協会が発行する会員向け機関誌「Sommelier」は、2024年7月号で「SAKE DIPLOMAのいる店(東京)」という特集を組みました。今回はそこで紹介されている店と、2020年にNANAME KIKAKUが取り上げた全国各地の店をまとめてご案内します。
SAKE DIPLOMAのいる店(東京都内)
あぶり処 武蔵 | 居酒屋 @東京・吉祥寺 |
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浅草うまいもん あづま | 食堂 @東京・浅草 |
うどん居酒屋 咲花善伝 | うどん @東京・市ヶ谷 |
蓮蛙 | 居酒屋 @東京・東十条 |
日本ばし やぶ久 両国店 | そば @東京・両国(ネット予約可) |
純米酒専門 粋酔 | 居酒屋 @東京・日本橋(ネット予約可) |
羊と小料理 meme | 居酒屋 @東京・方南町(ネット予約可) |
もつ焼 高賢 | もつ焼き @東京・駒込 |
ごち惣家 | 居酒屋 @東京・銀座 |
酒ワイン食堂 今日どう? | 居酒屋 @東京・経堂 |
炭火焼鳥そかろ | 焼き鳥 @東京・護国寺(ネット予約可) |
イタリアン・バル アゾート | イタリア料理 @東京・小川町(ネット予約可) |
SAKE DIPLOMAのいる店(東京以外)
地酒処 たちばな酒店 | 酒販店 @熊本・熊本市 |
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日本酒&ワインバー 中条 | ワインバー @岡山・倉敷市 |
話食屋ひろ志 | 居酒屋 @北海道・札幌市 |
京かい道 割烹庵 松くら | 日本料理 @大阪・千林大宮(ネット予約可) |
酒吞にし川 河原町五条店 | 日本料理 @京都・清水五条(ネット予約可) |
BISTRO Indigo jam | ビストロ @神奈川・弘明寺 |
酒と肴 もり | 居酒屋 @名古屋・池下(ネット予約可) |
旬鮮料理 うおいちや | 居酒屋 @神奈川・武蔵小杉 |
酒の神田屋 | 酒販店 @大阪・枚方 |
そば処 さらしな | そば @福岡・赤坂駅 |
日本酒×旬肴 ささとら | 創作料理 @熊本・藤崎宮前(ネット予約可) |
久岡家 | 居酒屋 @福岡・天神南 |
燻製×日本酒 ばーる OZ家 | 居酒屋 @大阪・谷町九丁目(ネット予約可) |