オミクロン株の感染拡大が止まりません。今後、多くの都道府県でまんえん防止措置が採択されるでしょう。だからといって今までのように自宅に引き篭もる生活はうんざりですよね。飲食店で外食することは難しくても、自宅でホームパーティーをしたり、会社のセミナールームで小規模な懇親会をしたりすることは、精神的に必要な行為だと感じます。
そして、どうせ開催するのであれば非日常を体験したいですよね。自分たちでは用意できないようなオシャレな食事と空間を演出するケータリングサービスを利用すれば、コロナ禍であっても素敵な時間を過ごすことができるのではないでしょうか。
京都の人気日本酒バル「益や酒店」のケータリングサービス
連日、若者で賑わう京都の人気日本酒バル「益や酒店」は、女性オーナーの感性を生かしたオシャレなケータリングサービスを展開しています。このサービスは手作りの料理とフィンガーフードを組み合わせた大切な人と過ごす特別なテーブルを提供します。
色・味・空間を楽しんでもらえるよう、お客様の笑顔を思い浮かべて様々なスタイルのおもてなしをご提案させていただきます。ゲストを「喜ばせたい」「驚かせたい」そんな想いをカタチに。記憶に残るあなたならではの「おもてなし」を一緒に考えさせていただきます。（益や酒店リーフレットから抜粋）
基本的には次にご案内するコースから選ぶことになるのですが、主催者の目的や人数、食事の嗜好などに合わせて内容は柔軟にカスタマイズできるようです。注文前に要望を伝えることで、その要望に合わせたプランを提案してくれます。
3つの基本コース
パーティーコース
パーティーのコンセプトに合わせたカスタムメイドのケータリング。一人当たり2,500円、3,800円、6,000円から選べ、大人数の軽食スタイルであれば1,650円〜（30名以上）のプランも選べます。（料理合計金額35,000円から注文可）
益や酒店コース
「益や酒店」で実際に提供されている人気メニューをフィンガーフードのスタイルで提供します。一人当たり2,200円、3,000円、5,000円から選べ、大人数の軽食スタイルであれば1,650円〜（30名以上）のプランも選べます。日本酒飲み放題や日本酒ペアリングコースなど別途注文にも対応可能。（料理合計金額35,000円から注文可）
BOXコース
セッティングと片付けの時間が不要の箱詰めケータリングです。一人当たり2,000円〜対応可能。（料理合計金額15,000円から注文可）
居酒屋グッズなどオプションも充実
パーティーの雰囲気を醸し出すためのグッズを無料貸し出ししています。益や酒店の店内にある提灯や、暖簾、お猪口や徳利、ボトルクーラーも貸し出しています。
また有料オプションとして、サービススタッフの派遣（8,500円〜／人）や調理スタッフの派遣（12,000円〜／人）もあります。元が日本酒バルですのでパーティーで出したい日本酒の種類や銘柄に関しても要望することが可能です。例えば女性が多いパーティーであれば濃醇な日本酒ではなく爽やかでフルーティーな日本酒にしたり、スパークリング日本酒を用意すれば喜ばれるのではないでしょうか。
コースメニューの雰囲気や対応可能な地域など詳細に関しては、益や酒店公式サイトにてご確認ください。なお、この記事を書いている時点ではケータリングサイトに連絡先が載っていないため、興味のある人は「サケホール益や」（075-708-7747）に電話しましょう。
