【日本酒イベント】SHIBUYA STREAM HOTEL「TORRENT×KUBOTA SAKE PAIRING NIGHT」（東京都渋谷区）

SHIBUYA STREAM HOTELは、日本酒「久保田」を醸す朝日酒造株式会社とともに、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」（4F）にて、2024年3月29日（金）にDJの音楽と日本酒ペアリングを楽しむコラボレーションイベント「TORRENT×KUBOTA SAKE PAIRING NIGHT」を開催いたします。

当日は日本酒「久保田」と「ネオビストロ料理」が自慢の「TORRENT」の特製料理が、DJのパフォーマンスの中でカジュアルに楽しめるPAIRING NIGHTが行われます。日本酒は料理に合わせて最適な銘柄が提供されます。料理はピンチョススタイルで魚介や肉料理、フルーツなどさまざまな食材を掛け合わせた品々をトレントならではの表現で提供されます。

その他、ファッションデザイナーとしても活躍する弓削 匠、イラストレーターとして有名な永井 博によるDJパフォーマンスや、外国人向けに朝日酒造スタッフによる日英二か国語での日本酒説明も予定されています。

SHIBUYA STREAM HOTEL, together with Asahi Sake Brewing Company, which brews Japanese sake “Kubota”, will hold a collaboration event “TORRENT x KUBOTA SAKE PAIRING NIGHT” at Bar & Dining “TORRENT” (4F) on Friday, March 29, 2024.

On the day of the event, PAIRING NIGHT will be held where you can casually enjoy sake “Kubota” and special dishes from “TORRENT”, which boasts “neo-bistro cuisine”, amidst a DJ performance. The best brand of sake will be served to match the dishes. The dishes will be served pintxos style, combining various ingredients such as seafood, meat, and fruits, in TORRENT’s unique way.

Other events will include DJ performances by Takumi Yuge, a fashion designer, and Hiroshi Nagai, a well-known illustrator, as well as explanations of Japanese sake by Asahi Shuzo staff in both English and Japanese for foreign visitors.

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開催概要