2022年10月4日に「ミシュランガイド京都・大阪2023」の掲載店が発表されました。京都は196軒が掲載されました。今回はその中からビブグルマンに選ばれた98軒のお店をご紹介します。ビブグルマンとは「価格以上の満足感が得られる料理を提供する店」です。
【ミシュランガイド京都2023】ビブグルマン獲得店（98軒）
| わしょく 宝来（居酒屋） |
京都市東山区林下町 438 |
| 八楽（中国料理） |
京都市東山区上弁天町 428-5 |
| 広東旬菜 一僖（中国料理） |
京都市東山区月見町 17-5 |
| 炭焼創彩鳥家 人見（焼鳥） |
京都市左京区大菊町 96 |
| いづう（寿司） |
京都市東山区清本町 367 |
| 権兵衛（蕎麦） |
京都市東山区祇園町北側 254 |
| おいと（おでん） |
京都市東山区祇園町北側 253 |
| 三本木商店（居酒屋） |
京都市上京区真町 478 |
| じん六（蕎麦） |
京都市北区上賀茂桜井町 67 |
| 朝食 喜心（日本料理） |
京都市東山区小松町 555 |
| オルテンシア（イタリア料理） |
京都市上京区出水町 274 |
| 祇をん 萬屋（うどん） |
京都市東山区小松町 555-1 |
| また吉（日本料理） |
京都市東山区祇園町南側 570-120 |
| かね正（うなぎ） |
京都市東山区常盤町 155-2 |
| ル キャトーズィエム（フランス料理） |
京都市上京区伊勢屋町 393-3 ポガンビル 2F |
| コリス（洋食） |
京都市東山区轆轤町 101 |
| 御料理 めなみ（おばんざい） |
京都市中京区中島町 96 |
| ビストロ ヤナギハラ（フランス料理） |
京都市中京区清水町 358 |
| 先斗町 ますだ（おばんざい） |
京都市中京区下樵木町 200 |
| 私房菜 すみよし（中国料理） |
京都市東山区妙法院前側町 420 |
| 酒亭ばんから（居酒屋） |
京都市中京区鍋屋町 209-8 |
| れんこんや（日本料理） |
京都市中京区山崎町 236 |
| マダム紅蘭（中国料理） |
京都市中京区下御霊前町 631-2 |
| Vegan Ramen UZU（ラーメン） |
京都市中京区梅之木町 146 |
| 花梓侘（寿司） |
京都市北区小山下内河原町 3-3 |
| 蕎麦 ろうじな（蕎麦） |
京都市中京区丸屋町 691 |
| ボッカ デル ヴィーノ（イタリア料理） |
京都市下京区斎藤町 138-9 |
| 一献 うえ原（日本料理） |
京都市北区上御霊上江町 232-9 |
| 京極 かねよ（うなぎ） |
京都市中京区松ヶ枝町 456 |
| 麸屋町 うね乃（おでん） |
京都市中京区尾張町 225 第二ふや町ビル 1F |
| 鴨出汁中華そば ROKU（ラーメン） |
京都市下京区稲荷町 318-6 グッドネイチャーステーション 2F |
| お料理 まえしろ（日本料理） |
京都市中京区尾張町 234 |
| ブランカ（居酒屋） |
京都市中京区丸屋町 334 |
| 麸屋町 ほん田（日本料理） |
京都市中京区橘町 618 |
| 麺処 虵の目屋（ラーメン） |
京都市中京区中之町 565-23 ハレの日 花遊小路 2F |
| 割烹 蛸八（日本料理） |
京都市中京区東側町 498 |
| りょうりや 御旅屋（日本料理） |
京都市下京区天満町 456-2 |
| 呑喜屋 むね（居酒屋） |
京都市中京区絹屋町 127-5 |
| 洋食 おがた（洋食） |
京都市中京区等持寺町 32-1 |
| 麺屋 猪一（ラーメン） |
京都市下京区恵美須之町 542 |
| 恒屋伝助（居酒屋） |
京都市中京区観音町 84 |
| 酒処 てらやま（居酒屋） |
京都市下京区足袋屋町 317-11 |
| うり（居酒屋） |
京都市下京区足袋屋町 317-15 |
| 菜格（中国料理） |
京都市中京区観音町 76 |
| ごちそう紫陽（日本料理） |
京都市中京区扇屋町 646 |
| 創作割烹 おおたに（日本料理） |
京都市中京区竹屋町 145 |
| ラ・プレーヌ・リュヌ（フランス料理） |
京都市中京区松屋町 55-1 西本ビル 2F |
| つろく（日本料理） |
京都市中京区松屋町 51 |
| インド食堂 タルカ（インド料理） |
京都市中京区左京町 138 |
| モトイギョーザ（餃子） |
京都市中京区瀬戸屋町 470-2 |
| ハンター（フランス料理） |
京都市中京区壺屋町 533-2 |
| ピッツェリア・マリータ（ピッツァ） |
京都市中京区菊屋町 512 |
| ドゥ フィーユ（フランス料理） |
京都市下京区綾材木町 199-2 |
| 和食 晴ル（日本料理） |
京都市下京区神明町 230-2 |
| いづ源（寿司） |
京都市下京区高倉通綾小路下ル竹屋町 391 |
| 紫竹 葵湖（日本料理） |
京都市北区紫竹下竹殿町 16 |
| カラクサカレー（カレー） |
京都市下京区神明町 248 |
| 京都カレー製作所 カリル（カレー） |
京都市上京区春帯町 349-1 |
| えいたろう屋（居酒屋） |
京都市中京区龍池町 448 |
| 和食 德（日本料理） |
京都市北区紫野上門前町 45-1 |
| 串たなか（串揚げ） |
京都市中京区占出山町 310-10 |
| すし善（寿司） |
京都市中京区衣棚町 41-2 |
| 五（蕎麦） |
京都市北区紫野雲林院町 28 |
| メッシタ パーネ エ ヴィーノ（イタリア料理） |
京都市中京区天神山町 277 |
| アスペルジュ ブランシュ（フランス料理） |
京都市下京区横諏訪町 313-2 |
| グリル フレンチ（洋食） |
京都市中京区下古城町 377 |
| 手打ち蕎麦 かね井（蕎麦） |
京都市北区紫野東藤ノ森町 11-1 |
| 一華（日本料理） |
京都市中京区二条油小路町 264-1 |
| 燕（日本料理） |
京都市南区東九条西山王町 15-2 |
| 本格手打うどん 大河（うどん） |
京都市伏見区深草西浦町 7-45-1 |
| コピエ（イタリア料理） |
京都市下京区高辻猪熊町 367 |
| とんかつ一番（とんかつ） |
京都市下京区徹宝町 403 |
| 大鵬（中国料理） |
京都市中京区西ノ京星池町 149 |
| 料理 りはく（日本料理） |
京都市中京区西ノ京永本町 9-16 |
| 蕎麦酒房 櫟（蕎麦） |
京都市北区平野宮西町 62 |
| 拳ラーメン（ラーメン） |
京都市下京区朱雀正会町 1-16 |
| 麦の夜明け（ラーメン） |
京都市下京区西七条掛越町 12-5 |
| 篩月（精進料理） |
京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 68 |
