SAKE DIPLOMAのいる店(2024年版)

SAKE DIPLOMA

日本ソムリエ協会が発行する会員向け機関誌「Sommelier」は、2024年7月号で「SAKE DIPLOMAのいる店(東京)」という特集を組みました。今回はそこで紹介されている店と、2020年にNANAME KIKAKUが取り上げた全国各地の店をまとめてご案内します。

 SAKE DIPLOMAのいる店(東京都内)
あぶり処 武蔵 居酒屋 @東京・吉祥寺
浅草うまいもん あづま 食堂 @東京・浅草
うどん居酒屋 咲花善伝 うどん @東京・市ヶ谷
蓮蛙 居酒屋 @東京・東十条
日本ばし やぶ久 両国店 そば @東京・両国(ネット予約可
純米酒専門 粋酔 居酒屋 @東京・日本橋(ネット予約可
羊と小料理 meme 居酒屋 @東京・方南町(ネット予約可
もつ焼 高賢 もつ焼き @東京・駒込
ごち惣家 居酒屋 @東京・銀座
酒ワイン食堂 今日どう? 居酒屋 @東京・経堂
炭火焼鳥そかろ 焼き鳥 @東京・護国寺(ネット予約可
イタリアン・バル アゾート イタリア料理 @東京・小川町(ネット予約可
 SAKE DIPLOMAのいる店(東京以外)
地酒処 たちばな酒店 酒販店 @熊本・熊本市
日本酒&ワインバー 中条 ワインバー @岡山・倉敷市
話食屋ひろ志 居酒屋 @北海道・札幌市
京かい道 割烹庵 松くら 日本料理 @大阪・千林大宮(ネット予約可
酒吞にし川 河原町五条店 日本料理 @京都・清水五条(ネット予約可
BISTRO Indigo jam ビストロ @神奈川・弘明寺
酒と肴 もり 居酒屋 @名古屋・池下(ネット予約可
旬鮮料理 うおいちや 居酒屋 @神奈川・武蔵小杉
酒の神田屋 酒販店 @大阪・枚方
そば処 さらしな そば @福岡・赤坂駅
日本酒×旬肴 ささとら 創作料理 @熊本・藤崎宮前(ネット予約可
久岡家 居酒屋 @福岡・天神南
燻製×日本酒 ばーる OZ家 居酒屋 @大阪・谷町九丁目(ネット予約可

Yasuyuki Ito

Yasuyuki Ito

京都市在住。 日本ソムリエ協会認定SAKE DIPLOMA(2018年度合格/No.2153)、SAKE検定認定講師。(社)日本ソムリエ協会正会員(No.29546)。大学卒業後は(株)マイナビに入社し約10年間、顧客企業の新卒・中途採用領域における採用ブランディング、クリエイティブディレクションを経験しました。30代はワインにハマり、40代は日本酒にハマる。さて、50代は何にハマろうか。

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